餐厅名称：南蛮堂 加寿蛋糕
消费时间：2020年05月
店家地址：台北市民权东路三段70-1号
店家电话：02 2516 8127
营业时间：10：00～20：00
餐点价位：加寿蛋糕（2号 230元）
可否刷卡：可以
有无包厢：暂无
推荐菜色：加寿蛋糕
停车地点：不确定
邻近捷运：中山国小站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352534147
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如果google上打南蛮堂，会看到两间南蛮堂，
其中一间是南蛮堂有限公司，而另外一间是南蛮堂餐饮有限公司，
两间公司看起来真的很像，应该说，没有注意真的会分不清楚，
而寿司羊就是那个分不清楚的人之一，
直到要准备打食记的时候才知道，原来南蛮堂有两间...
寿司羊买的是后者的加寿蛋糕，
至于哪一间的比要好吃，这个寿司羊不清楚，
毕竟也只有吃过一间的而已，
如果有机会再去台北走走，应该会去买买看另外一间的。
至于为什么会是叫“加寿”蛋糕而不是“长崎”蛋糕，
是因为创办人叶永青先生的关系，
至于详细的故事就请大家自己点进去官网看了，
点哪一个都可以，因为看起来两间的文字相似度超级高，
感觉根本就是复制贴上的东西XDDDD
只是最后面写的负责人有些不一样，
南蛮堂“有限公司”是由长女叶佩慎女士负责，
而南蛮堂“餐饮有限公司”则是长子叶佩根先生负责，
虽然在两家公司的官网上看感觉像是八点档告来告去的感觉，
不过最后好像不管去哪里买，都是进叶永青先生的子孙口袋之中......
南蛮堂的品项不多，就是主打长崎蛋糕而已，
价钱跟官网上的一样，
纯粹就官网的设计感觉来说，
南蛮堂“有限公司”的操作感比较好。
纯粹的长崎蛋糕价钱从230元～750元的都有，
总共有五种尺寸可以选，
不过南蛮堂“餐饮有限公司”的官网看不到长崎蛋糕大小，
所以寿司羊才会有觉得南蛮堂“有限公司”的官网比较贴心。
因为不知道好不好吃，所以就先买最便宜（2号 230元）的来试试看，
当时没有注意到有两间南蛮堂，不然一定会同时买两间的来试试看。
包装上看起来还不错，买来送人应该没有什么问题。
因为南蛮堂的长崎蛋糕都号称是天然无添加的，
（这是叫做“加寿蛋糕”的原因，因为使用天然食材，所以吃了之后对身体有益），
所以保存期限都不长，
也建议大家如果买了之后就要尽快的吃完。
当然最后还是要吐槽一下，
天然的食物对身体有益的这种说法，
因为...就算是纯天然的食物，
吃下去吃后是不是会真的对身体一定比较好，
这...也很难说吧～～～
不过既然都会买甜度这么高的长崎蛋糕了，
自然也就不会迷惑于那种延年益寿的说法，还是吃起来开心比较重要。
打开包装之后，
南蛮堂跟一般长崎蛋糕店配置差不多，
并没有什么特别神奇之处。
上面铺了一层烘焙纸，这样可以也防止蛋糕黏在盖子上。
从深色蛋糕皮跟烘焙纸黏着的状况来看，
就会知道这个应该是偏湿润的长崎蛋糕。
上层的颜色没有很深，厚度看起来还好，
吃起来有香甜味，但是没有像是黑船长崎蛋糕外皮这么高的突显度，
如果买东西可以不要看价钱，
那寿司羊是会比较喜欢黑船的长崎蛋糕，
但是真的太贵了......
中间的部分吃起来不能说蓬松，也还不到扎实的地步，
如果硬要说，确实偏扎实一些，但也只有一些些。
以吃过的长崎蛋糕来说，南蛮堂的还不会太甜，
湿润度跟黏度也都普普，但是这是指还没有冰过的前提。
如果可以，建议大家可以先吃吃看没有冰过的长崎蛋糕，
之后再试试看冰过的感觉，看看自己比较喜欢哪一种。
寿司羊个人比较喜欢冰过的长崎蛋糕，
因为在湿润路跟黏度上都会有一定程度的上升，
而这样的口感也是寿司羊个人非常喜欢的感觉，
如果大家有知道哪边有卖口感上比较湿润的长崎蛋糕，
也麻烦大家多多推荐，有机会一定会去吃吃看的～～～
感想：
南蛮堂的长崎蛋糕给人的感觉还不错，
不会乾乾扁扁的，
甜度上也不错，可以闻得到糖跟蛋的香气。
跟台中有名坂神本舖的长崎蛋糕一样，
都是冰过之后会更好吃的感觉。
最后，
希望各位台北的长崎蛋糕达人，
可以推荐好吃的长崎蛋糕，
如果之后有机会去台北放松吃寿司，
在回高雄之前也可以买个长崎蛋糕给母亲吃吃看～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～