餐厅名称：美雪冰菓室
消费时间：2020年/11月
地址：台南市东区裕诚街 312 号
电话：0908 086 312
营业时间：12:00 – 21:00
每人平均价位：50up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：草莓冰
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/miyukiii-ice/
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最近都在台南东区虎尾寮走跳，慢慢地发现，这边除了有知名台南伴手礼店“名阪奇”外，还有这间日式文青风格的冰品店‘ 美雪冰菓室 ’。“美雪”是老板的奶奶的名字，地点位在台南虎尾寮住宅区中，如果不说，真的不会特地绕进来看到这间店。超平价的冰品，日系简约的呈现，文青风格也让美雪冰菓室在 instagram 上造成了一阵打卡旋风。
美雪冰菓室位在虎尾寮的星巴克后方，斜对面的转角是高雄很有名开到台南的早午餐店“爱开玩笑的人”，两间店的地点都蛮隐密，不算好找，要跟着 google map 才找得到。
走进店内，小小的空间，打造成日系清新的风格，墙上是各式各样老板的收藏。周末下午来到美雪冰菓室，店内生意还蛮好，客人是络绎不绝地前来，但老板也不忘招呼刚入门客人。因为老板休息了一个多月，所以很多客人一进门来，都是跟老板说好久不见，终于等到你开门了...，等等亲切的话语，看起来老板跟客人间的关系很紧密，也有很多都是回头客呢。
墙上展示架各式各样的老板珍藏，不知道关门之后，这些娃娃会不会起来开 party（笑）
噢！！！店里还有一只超可爱的店猫，整间店都像是他的游乐场，想要去哪就去哪。一下在地上晃来晃去，一下跳上桌上像是他的伸展台般走来走去。
现场的剉冰料比起一般冰店，像是陈 Q 剉冰之类的冰品店来说，料的种类不算多，但是却已经很够客人吃。点一份八宝冰，几乎就可以把台面上的冰品料都点来吃了（笑）
红豆、绿豆、薏仁、仙草、芋泥、爱玉...blabla，点传统挫冰也可以自己选料，一碗才 $50 元，可以吃到四种料真的很不错！加冰、加糖、加炼乳都不加价就不用多说到底有多么高 C/P 值了。
因为冬季限定草莓冰，让看到限定这两个字的我立刻点了一碗来吃。店内菜单中，几乎有八成的冰都是一碗 $50 元，但草莓冰是 $80 一杯，也不算太贵。如果是夏天来的话，则是可以吃到夏季限定芒果冰喔！！
草莓冰 $80
像是圣代的草莓冰，用玻璃圣代杯装，四周以草莓的剖面示人，最上头在点缀一颗大草莓，粉嫩嫩的样子，看起来超级超级疗愈。
上头的草莓冰采用的是像是 sobet 的冰沙，吃起来有细细的碎冰感，带有草莓香，不会很甜。不过可能因为草莓季才是正要到来的时刻而已，所以草莓还带有颇高的酸度，让平常不太吃酸的 K 先生吃了一口就皱了眉的酸（笑）
不要以为草莓冰只有四周的那一圈草莓在装腔作势，因为把上面的草莓冰吃完后，中间还有草莓可以吃，超级真材实料。
红豆牛奶 $50
K 先生一直一来都以老台南人自居，连到这种网美文青冰品店，点的冰也是很传统 style 的红豆牛奶冰。从侧面看，底部的红豆感觉非常多，上头剉了许多冰，淋上糖浆、炼乳，每一口都沁凉、甜入心坎里。我自己是觉得有点甜想加冰，但台南人 K 先生说他还想要再多加炼乳更甜一点，真的是台南人的甜度指数令人有点疑惑啊哈哈哈。
红豆煮得够透，吃起来绵密，红豆香很足。我们续加了一次糖、冰、炼乳，多吃了一些冰，反倒是把整碗红豆冰的红豆为冲淡了一些。
位在住宅区中的冰品店，店面空间不大，但是精致的日系冰品样子好看也好吃。虽然远离了台南市区的观光区战地，但用餐客人仍是不曾间断地一直来。$50 元就可以吃到的质感冰品，真的不得不大推呢！！！