[食记] 高雄 顶加|低调老宅甜点咖啡店X南洋料理

楼主: maybe1230 (maybe)   2020-11-26 11:31:06
餐厅名称:顶加
消费时间:2020年/11月
地址:高雄市苓雅区四维四路214号
营业时间:12:00–18:00 周二至周三 休息
每人平均价位:150-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
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完整图文版:
https://lohanpush.com/2020/11/25/ding/
简略文字版:
顶加,这家位在高雄市中心的小店,门口非常低调,室内简单朴实,跟现在IG常见的网美
风咖啡店截然不同,是间没有经过太多修饰的老宅。室内氛围安静轻松,提供的餐点从咸
食到甜点每一样都可以感受到店家的用心,好吃且实在。像这样的小店,就是属于那种想
要偷偷私藏,下次再访的口袋名单。
餐厅位置及装潢
顶加位在高雄苓雅区四维路底,平凡五金行的对面。这附近大楼跟民宅林立,顶加店门口
非常低调,没有特殊的装潢,小小的招牌甚至还被前面的路树挡着,是一间没有特别注意
一定会错过的店。虽然是这样,但小店依旧静静的等候着懂他的客人上门,而且这样的人
还不算少,老汉是平日中午到访,小小的店内也有2-3组客人。
室内是长型的老宅,磨石子地板加上两旁咖啡色斑驳的墙面,都是属于老房子独有的特色
,店家没有过度的翻修,而是在这老空间里摆上了木头桌椅,与这老派优雅共存。
虽然说店内空间不大,但每个地方都有些吸引人的东西,不管是柜台的咖啡手冲壶、书柜
上的小贴纸,又或者是店家自己的皮件钥匙圈,都很可爱。
一旁书架上摆放著不同种类的书,在翻阅的同时,店员亲切地告知书都可以拿下来翻阅。
如果没有满座的话,店家是没有限制用餐时间的,挑一天放假的悠哉时光,找个喜欢的位
置品尝食物及甜点,看本自己喜欢的书,感受惬意,顶加就是提供这样放松及缓慢的小地
方。
餐点介绍
顶加主要贩售咖啡、饮品、简单的泰缅料理及甜点,咸食及甜点会依照季节不同而有所调
整,虽然选项不多,但都蛮美味。低消是每人100元, 餐点饮品的价格大约位在90-180元
之间,整体来说价格不算太贵。
这里的餐点,不管甜咸食都是现点现做。等餐的同时,可以看着店员认真准备餐点,同时
飘来一阵阵的烤土司香气,食物香让小店弥漫幸福感。
香兰咖椰吐司 90元
咖椰酱是马来西亚、新加坡常见的甜点酱料,斑兰叶及椰浆混合形成一种独特又迷人的香
气。在现烤的吐司两面涂上厚厚的咖椰酱,再放上一块奶油,罪恶的同时却也很诱人。
现烤的吐司表面焦脆里面松软,奶油遇热融化后跟咖椰酱融合,一口咬下非常满足。
值得一提的是,这里的咖椰酱是店家自己制作的,更强调100%无添加,如果吃过很喜欢
,也可以跟店家预购。
泰式椰香帕能咖哩鸡肉饭 180元
现在店内的主食有两种,一种是绿咖哩,一种是帕能咖哩,因为帕能咖哩比较少吃到,所
以点来试试。帕能咖哩外表像是红咖哩,一端上就可以闻到咖哩的香气,酱汁香浓,加入
椰奶的调味很好吃,另外还有炖的软嫩的鸡肉,跟泰式香米一起吃非常搭,另外旁边还有
一些新鲜生菜,配色好看,混著一起吃也不错!
缅甸奶茶 100元
缅甸奶茶可以算是店内必点的饮品,如果妳跟老汉一样喜欢茶味重、奶味重而且不会太甜
的饮品,那推荐你一定要试试看缅甸奶茶。店家把冰奶茶放在咖啡色的瓶子里,假掰又可
爱,喝多少倒多少,不会因为冰块融化而冲淡了原本的味道!
红乌龙茶布丁 130元
因为顶加的甜点看起来都很厉害,所以决定主食少点一些,多留点胃给甜品,事实证明这
样的决定非常正确啊。
草莓伯爵戚风 150元
冬天就是属于草莓的季节,店家当然也因应季节变化推出了草莓相关的甜点。草莓伯爵戚
风蛋糕,方正的蛋糕体吸睛又可爱,戚风蛋糕体本身湿润佐以淡淡的伯爵茶香气,蛋糕体
之间夹着奶油及草莓,是个好拍又好吃的小艺术,鲜奶油是属于清爽型的,整体吃起来一
点也不会有甜腻感。
整体来说,顶加,这间隐藏在市中心的低调小店,没有显眼的招牌也没有浮夸吸睛的装潢
,就用简单实在的食物及舒服放松的氛围,等著懂他的客人上门,如果你们想找一间可以
好好吃东西而且放松的小店,顶加就是一个这样的地方。
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