[食记] 花莲凤林 闽越食堂/梅子鸡.烤鱼.羊肉炉

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2020-11-26 11:19:23
餐厅名称:闽越食堂
消费时间:109年/11月
地址:花莲县凤林镇中正路2段472巷29号
电话:03-8762528
营业时间:中午11:00-14:30 晚间17:00-21:00(周三公休)
网志图文版:https://kuokuo.tw/hualien-minvieteatery-restaurant/
位于凤林镇外围的闽越食堂,远离了较热闹的凤林市区,取而代之的是,坐落于乡间稻田
间,兼具悠闲氛围的梅子鸡餐厅。然后在停车方面也有一整面很大的空地可以停车,甚至
是来访的游览车都不成问题,算是这里在交通上很大的优势。
一走进店内就让我有种到了山上的月卢梅子鸡,以及寿丰月之卢食堂的既视感。不管在装
潢、课桌椅和餐具的使用,都如出一辙的互相传承,不晓得这间闽越食堂和月卢本店之间
的关系为何?令人相当好奇。而附近的物语食堂同样也有梅子鸡和烤鱼可以吃,大家不仿
可以自行斟酌比较囉。
除了多人用餐时有合菜选项可以免除烧脑的烦恼之外,另外还有单点中式料理与越式菜肴
能选择。但在琳瑯满目的菜单却没有照片辅助的情况下,会让人眼花撩乱且一时间不知该
怎么下笔。小小建议可以将老板推荐的红点简单拍照成册,也能提供来客参考喔。
**闽越羊肉炉
最近天气又开始转凉了,来闽越不吃烤鱼和梅子鸡,改吃热呼呼的羊肉炉暖暖胃。汤底感
觉比较偏向红烧羊肉炉,带点淡淡中药材香气,喝起来是醇厚然后顺口的那种,味道偏甜
但不会有喝完口干舌燥的感觉,一碗接着一碗身子都暖和起来了。连皮带骨的羊肉并不会有腥羶味很重的味道,一咬下去香气满足够的,而且肉都有烹煮到
软嫩入味。只要沾著豆腐乳和豆瓣酱mix的酱汁一起吃,很快就可以把紫米饭通通完食。
总结来说是间花莲中部地区数间梅子鸡餐厅当中,可以吃到比较多样餐点的选择,大家可
以来比较看看唷。

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