[食记] 台北大安-功夫菜聚会餐厅-六品小馆

楼主: Guyinkt (love that)   2020-11-21 22:51:31
消费时间:2020年/08月
位于台北永康街附近的六品小馆生意超好
如果没有先行订位可能需等待两小时
当然是以功夫菜为卖点部份菜式也需要预订
红烧鱼中软烂的大蒜以及吸满汤汁的豆腐
红烧肉也是筷子就能夹掉的程度
非常适合家中有长辈的聚餐餐厅首选喔!
店家基本资料=>
地址 : 台北市大安区金华街199巷3弄8号
电话 : 02-2393-0104
营业时间 : 11:30~14:00,17:30~21:00(每天)
超直白图文网址版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219048363
以下为文字摘录版
首先上桌的就是咸酥虾
超级够味又下饭的阿!
虾子已经炸得很酥脆,可以整只直接吃掉
豆干肉丝
酱油味加上一点微甜的味道
里面还有青椒丝带来些微刺激
也是颇为下饭
红烧鱼
天啊~~~这只鱼的重点真的不在本身
而是旁边吸满汤汁的豆腐以及煮到软烂的大蒜
大蒜虽然还保有完整的形状
但入口之后十分软烂
鱼的部分则是有点烧得过老
不过还是值得推荐的阿~
苍蝇头
四季豆过油之后再做拌炒
调味十分得宜
唯一的缺点就是四季豆会感觉有点过油
东坡肉是需要事先预订的喔!
用筷子夹就可以把红烧肉夹断
就可以知道炖得十分软烂
水煮牛肉
虽然看起来干辣椒非常的多
但也不会到过辣无法接受
我个人吃麻辣锅只能接受小辣,也是能吃
蛤琍丝瓜
丝瓜不是软烂的
却是带有清甜味的
蛤蛎的咸味则是更凸显了这一点
香酥鸭
到这就一定要来试试看香酥鸭的阿
外皮酥脆内里有汁
再加上些许的椒盐味道很棒
酸菜百页
可能是使用高汤来做烹煮
所以味道颇为充足
芋头排骨汤
这一道就比较一般
口味也是有点清甜在
也不会有过多的油分
很适合老人家吃
最后会上甜点
这就只是半成品的奶皇包而已
要下结论了喔!
菜式的份量非常充足
味道又能够在咸甜中做平衡
咸味反而凸显出清甜
又不会过于油腻
适合多人数的聚餐
但一定要记得订位阿!

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