餐厅名称：金合和糕饼
消费时间：2020年/11月
地址：新北市新庄区新庄路269号
电话：02 2277 0348
营业时间：周一～周日 08：00～21：00
有无包厢：无
推荐菜色：咸光饼
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以下纯文字：
位在新庄区的金合和糕饼，是间超人气老店，
金合和糕饼有超多种糕点，其中最有名的，就是他们家的咸光饼。
当天看到很多在地人，熟门熟路的将一袋袋咸光饼买走要当早餐吃，热门程度可见一斑！
只能说这咸光饼大概就像是台湾人的贝果吧～大家有吃过吗？:P
▼一进入店内，就看到层架上的竹筛里放了满满的咸光饼，好可爱啊！
▼位在新庄区的金合和糕饼，从捷运新庄站走过去，约五钟脚程，交通相当方便，
金合和糕饼是间很有历史的老店了，整间店面看起来年代感十足。
▼店内不论老少，忙碌的双手从没停过，但对待客人的态度依旧相当亲切，让人备感窝心
。
▼金合和糕饼的品项相当多元，甚至是近几年爆红的牛角面包，这里都有。
▼满满的咸光饼躺在筛子上头等待着被包裹，这画面真是太疗愈了！
▼看着阿姨快手将咸光饼放入袋中，好像也没特别去计算总共有几颗，
仔细观察后才发现，阿姨在封装前会先用秤子秤过，尽量让每一袋重量均等。
▼除了咸光饼，这里还有很传统的“花生龟”。
▼咸光饼 $50
我们买的是小的咸光饼，还有一种Size比较大的，一样是一袋$50，
咸光饼的口感像是较为扎实的小餐包，多嚼几下可以吃到面粉的甜香和淡淡的咸味，很古
早味的味道，
我带去跟朋友们分享，朋友们则说有点像小时候吃的苹果面包。
▼当天来到金合和糕饼的人几乎都是来买咸光饼的，
虽然这咸光饼没有华丽的装饰或是太诱人的香气，但就是这样简单的美味，会让人一口接
一口地吃光光～
后来听朋友说，他们的海绵布丁蛋糕也很厉害，下次再来带一个回家试试，
届时吃了之后，再到我们的IG跟大家分享啦！