餐厅名称：玛莎露露火锅餐厅
消费时间：2020年/10月
地址：台南市仁德区中山路 777 号
电话：06 279 8952
营业时间：11:30 – 21:00
每人平均价位：269up
可否刷卡：可
有无包厢：无
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
图文版：https://www.daisyyohoho.com/masarurulife/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
来到仁德家乐福采买，都会经过这间玛莎露露，有时候看起来人多，有时候人不多。最近刚好遇到隔壁的石二锅在整修，所以往 玛莎露露火锅餐厅 走的人变多了一些，我也是那其中之一，走过这么多次，终于要进来尝试看看了（笑）玛莎露露主打的是有机蔬菜，在重健康饮食的年头里，有机这两个字几乎变成了健康的代表，越来越多人在乎饮食上的安全与健康。
仁德家乐福的玛莎露露火锅餐厅，除了提供火锅外，还卖有许多天然、有机的食材，从淀粉类的糙米、五谷米、地瓜，到各式的酱料，或是蛋白质肉类、豆腐类都有。但因为有机的关系，所以价格会比一般市面上来得要高一些，建议在买之前要看看价格喔。
无毒栽种的玉米笋跟水果玉米，看起来都很漂亮呢～
玛莎露露火锅餐厅菜单
服务生带位后，就放下菜单让我们自己看。基本上菜单都有图片可以参考，想要吃什么对照着画单就好囉。
这次我们是两个人共锅用餐，菜单底下有写共锅低消 $180，享甜点饮品，120cm 免低消。最后服务生是跟我们说，两个人共锅差不多家起来要点到 540 才够，所以我们就照多选了一些蔬菜跟一碗养生糙米饭。
店内的饮料是无糖麦茶，可以自取。另外酱料部分除了基本款的酱油、醋、葱、蒜、辣椒外，还有三种特制的酱料，推荐可以试试看，分别是秘制沙茶、老豆腐乳、泰式酸辣酱。其中我尝试了秘制沙茶，很清爽味道又浓厚，如果不知道要取用哪种酱料，建议可以试试秘制沙茶！
诺曼地洋葱锅 - 牛肉 $318
玛莎露露火锅餐厅的汤头有托斯卡尼南瓜牛奶、诺曼地洋葱锅、北海道昆布锅、西西里番茄锅四种，无论选哪一种都不需要另外加价，所有汤头都是由天然食材熬制而成。
菜盘全数原型蔬菜，加工过的火锅料在菜盘中都看不见，很棒～蔬菜、菇类、南瓜、豆腐，吃得很满足。其中比较像火锅料的是一颗丸子，但吃起来有点姜味，感觉是以鸡肉制作而成的手工肉丸，还不错吃。
我们选的是诺曼地洋葱汤，清淡的汤头，喝起来是清爽的感觉，带有微微的洋葱甜，不过个人觉得味道过于淡，重口味的人应该会非常不习惯。但平常吃东西就属于清淡、健康的话，应该会觉得还 ok。如果觉得汤头太淡，建议可以把食材都下锅煮后，汤头的风味会更加提升一些。
养生糙米饭
锅物副餐有三种选择，分别是冬粉、手工全麦面及养生糙米饭。因为我们是共锅，共锅费用不包含另一份主食，所以我们是多加点了一份糙米饭。糙米煮得很好，软硬适中，上头加了一块地瓜，一起吃是多了地瓜的甜与香。
牛肉
肉片使用的是冷冻肉片，一份份量约莫有七片。但比起蔬菜的表现，肉片真的颇令人失望，煮好吃起来是松开的口感，没有扎实及牛肉的鲜嫩感。觉得有点失败...。以这样的价位来说，如果给的是冷冻肉片，我觉得吃石二锅的现切肉片好像比较实在一点。
澎湖软丝 $150
澎湖软丝，吃起来感觉还蛮新鲜、有弹性。
水莲 $38
很少在火锅中看到有水莲，所以看到就立刻点了。多数水莲的颜色看起来翠绿，只有一两只是稍微黄黄的。
甜点
最后甜点上桌，一个是桂花茶冻，另一个是桑椹奶酪。两个甜点口味都还不错，我吃的桂花茶冻有甜味，以及扑鼻而来的桂花香，好喜欢～让我想到了每次去苗栗南庄最爱买的伴手礼就是桂花酿了～！
现代人越来越重视养生与健康饮食，如果吃腻了油腻腻重口味的火锅，玛莎露露的清淡、有机食材，感觉吃起来会让身体更轻盈，不过肉的品质真的有点母汤...。与其两个人花了五六百块在这边共锅，我觉得如果石二锅重新开幕，我还是会选择去石二锅两个人各点一锅吃起来更饱足也好吃。