餐厅名称：乐陶食店
消费时间：2020年/10月
地址：苗栗县竹南镇新生路39号
电话：037-481022
营业时间：周二~周日 11:30-14:00 17:00-20:00(周一公休)
推荐菜色：韩辣泡菜雪花牛陶锅.咖哩嫩鸡腿盖饭
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单)：
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/360477563
*‘乐陶食店’陶锅料理 竹南美食 竹南火锅 丰盛锅物料理
*原食材熬煮汤头 不添加味精.香精.高汤粉 健康好滋味 好停车
乐陶食店是大食怪公司同事推荐
据说他的陶锅餐点十分好吃
焦糖曼还特地查了一下陶锅特色
陶锅强调蓄热性佳，可直火干烧，不易破裂
耐高温，所以可慢火烹调，小火焖煮过的食材香味较高
主食餐点主要分为陶锅及盖饭两大类
陶锅汤底又可细分：原味.白叻沙.韩式泡菜.客家酸柑茶
选完汤底后，下一步就是选主肉食以及饭面副食
第一次到访不晓得要点些什么
还好店家很贴心，出了一张图文并茂的热销餐点供参考
调味区里最具特色的就属店家自制辣酱
一点点就很有fu了，还请斟酌使用
饮品的话，则是免费附上南投原叶泡成的高山茶
浓郁的茶香，温暖又回甘
韩式泡菜（雪花牛）
红通的韩式泡菜锅，上桌时还滚热冒泡
泡菜红辣的气味阵阵飘香
酸与辣交织著，同时刺激著味蕾
不过还好他的辣感很表层，一口茶水便能冲刷掉
这样一份陶锅，就像在吃个人锅物那样
有牛肉片.南瓜.生蛋.蔬菜及豆腐...等等丰盛火锅料
好处就是不用自己放料，自己煮食
直通的细拉面，弹牙般的口感
富有嚼劲之余，还带着甜淀粉香
咖哩嫩鸡腿盖饭
他们家的咖哩，走得是日式风味
口味偏甜，不若东南亚咖哩那般辛香辣
切块的马铃薯及红萝卜早已炖煮透彻
两者尝起来皆有着松软绵密口感
鸡肉纹理分明且鲜嫩中又不失弹性
这样一份陶锅，就像在吃个人锅物那样
有牛肉片.南瓜.生蛋.蔬菜及豆腐...等等丰盛火锅料
好处就是不用自己放料，自己煮食
随餐还附有一碗日式味噌汤
和市面许多随餐附汤不同，这碗味噌汤有着满满好料
海带.豆腐及香菇...等
除汤品外，还附上一份红豆汤
硕大的红豆，饱满且味道清甜
饭后甜点小品则有裹上花生粉的炸年糕及水果
最后一小杯特制甘露，为今天画上一个完美句点吧
除了菜单上的既定小菜外，还有些期间限定商品
我们点了份古早味豆干，软绵的豆干，一咬还会出汁
耐人寻味的中药香气，搭上辣椒酱别有一番风味喔
‘焦糖曼曼小总结’
初访乐陶食店，许多小地方都能感受到店家的用心
先不论食材上不马虎外，其他像甜点.饮品.小菜，也都各有特色
来这里，推荐你一定要试试陶锅料理，用料实在且份量到位，真心推一个