餐厅名称：龙洞湾生猛海鲜热炒
用餐日期:2020/10月
地址:新北市中和区中山路二段369号
营业时间：11:00–14:00, 17:00–22:00
电话：02-8226-6699
完整图文介绍:https://gowithweigo.timelog.to/a168356952
个人最推的三道菜
https://imgur.com/a/cnkDTN1
https://imgur.com/a/OG1iys5
https://imgur.com/a/m4xydIu
中和的热炒店不少
甚至还有热炒街
但中午有开的店威哥还真不知道哪里有
所以家人就随意从网络上找到了这间
主要就是离家近、有停车场
出发~
店门口长这样
在大马路旁
招牌也很大不难找
附近不到五分钟有一个停车场
运气好的话有时候找的到路边
进店~
环境比起一般热炒店干净太多
其实算是海鲜餐厅的配置
座位很多也可以做宴客场
餐具和白饭、热茶都是自取
当然请店员帮忙也是没问题
可能是选中午的关系
人潮不太多满安静的
点菜~
热炒店菜单的宗旨就是要种类多
价格的话比起一般的热炒店要贵一点点
至少没看到一盘100的菜
划起来~上菜
[炒水莲]
炒的功夫不错
水莲就是要有一点点硬脆最好吃
[老皮嫩肉]
这是威哥必点热炒
表面有一点点焦焦的口感是我最喜欢的部分
当然豆腐的嫩这间也是处理的在水准之上
好吃啦
[烤鱼下巴]
鱼下巴的肉本身就是一个很好吃的部位
用烤了之后更是好吃
鲜美的鱼肉加上微焦的鱼皮
一口下去真的太美味了
[五香酱牛肉]
这道上来的时候大家有傻眼一下
这不就是很平常的切薄牛肉吗
家里老妈常常会弄这道菜
但口味来说是OK的
只能说自己没有问清楚这道是怎么料理
[烤虱目鱼肚]
点菜的时候没注意
多点了一份鱼的料理
虱目鱼这玩意
真的不管是哪种料理亨调方式都很好吃
这油花太棒了
鱼肉当然也是鲜到不用说
[金沙美人腿]
这道倒是第一次吃到的菜色
以往都是金沙豆腐比较常吃
没想到好吃透了
咸蛋黄咸度弄的刚刚好
包覆在筊白笋外面
咸+笋甜
绝配口感~差点就再加点一盘了
[小卷米粉汤]
各位观众~这道汤品太太太太太推荐了
一锅680元，大概可以10人吃吧
先不讲口味
光是看它的样子和配料
我已经流口水了
小卷和蚵仔份量都很多
真的随便一捞都是小卷
另外蚵仔也不小颗
里面还有瘦肉
让我吃了三碗
大家也都非常肯定这道菜
甚至觉得有时候家里有客人来
可以来外带一份
太推荐了!!
[脆皮肥肠]
这也是很多人的热炒必点类
如同菜名
又脆又肥那就对了
不多解释~好吃
QQ软软煎出该有的肠味
[酥炸鲜蚵]
就是海鲜店必有的蚵仔酥
中规中矩
外表炸的酥
然后咬下去第一口有蚵仔的汁肉就是完美
[空心菜炒牛肉]
也是一个标准的台湾菜
这道菜最怕就是炒的酱加太多变太咸
好险没有发生这现象
这道真的很下饭
[鲜虾粉丝煲]
我是一个超爱面类、粉类的人
但因为怕过敏所以不太吃虾
但这冬粉好吃入味
但不能吃太辣的可能要跟餐厅讲一下
小辣就好~原味的辣满辣的喔
整体来说
这次用餐太满意了
所以一分钱一分货
比一般热炒贵一点还是值得的
如果热炒店有星级的话我会给这间五星
已经决定以后朋友来要聚餐就要选这了
太好吃了