[食记] 台中西屯 哈顿先生重庆店,Gelato推荐

楼主: kenliu100 (漢堡是我是漢堡包)   2020-10-18 23:42:00
餐厅名称:哈顿先生重庆店
消费时间:2020年/6月
地址:407 台中市西屯区重庆路114号
电话:04-2316-9985
营业时间:10:00-21:00
每人平均价位:125元
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:贝礼诗奶酒、普罗旺斯香草、盐烤开心果
官网:有具备线上购物之官网,还请自行搜寻
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图多版网志:https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/120710751
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这是一家总是被我朋友嘴,怎么每次来台中都吃宫原眼科,却没来吃过哈顿先生。好问题
~我对冰淇淋新的店有点恐惧,怕吃到太贵的~就总是不敢踏进去店里面的有太多都在清单
上。要不是这次的还债之旅,我可能这次依旧是错过这家的说~
还债之旅的第二天下午,在中午吃完有囍拉面之后,就来找老朋友MATT及MOMO,不外乎这
两位要带我来吃我可能喜欢的,简直想要来挑战我的味蕾XD好啊!我接受挑战!
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^ 不说,我还真的不大会进去路边野生的手工冰淇淋店
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^ 搭配淡淡的阳光,整个都暖起来了~!
这家哈顿先生,听起来是由妈妈与两个儿子创立的。在吃完冰淇淋的时候,偶然的注意到
台面上的香草荚,便顺口的问问老板有没有卖,这时候妈妈出来说这个可没在卖的,这边
的香草籽都是用较高级的品质,才能制作出这些冰淇淋。聊著聊著,才知道原来两家分店
会由家人轮流照顾,有时候店家营业资讯会有所更动,要多多上脸书粉丝专页追踪,以免
扑空呢~!
重庆店应该是两层楼的店家,一楼座位莫约12席左右,虽然规模小,但很适合在闲暇之余
来这边品尝一下手工冰淇淋,度过的悠闲的惬意时光。
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^ 走自然暖色系的空间
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^ 店家小,但是甚为惬意,像是个偷闲的小角落
冰淇淋柜很单一,就一个柜子,但里面可陈列了不同缤纷口味的义式手冰淇淋。除此之外
也有额外外带杯装可以选购,以及自制的副产品奶酪作为选择。当然,身为冰淇淋控的我
,第一选择一定是来吃个义式冰淇淋,被挑战当然要来测试看看哈顿先生的冰合不合我的
胃口~
选择冰淇淋其实有个小撇步!如果自己不知道要从哪个开始选,建议可以从“乳白色”系
的冰淇淋尝试,再来“由浅往深”的方向选择,或是往“巧克力色”做挑选,这会最接近
乳制品或是偏油制品的颜色,入口时容易在舌尖上划开。好啦~这是个人的喜爱就是了
XDDD喜欢吃果香味的当然也可以从颜色缤纷的下手哈哈
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^ 价目
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^ 这碎花生撒的可不吝啬呢~
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^ 最不能错过的,就是发展已有300年历史的开心果口味!别怀疑,开心果吃起来会让人
开心的
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双球冰淇淋 125元 (口味:普罗旺斯薰衣草 / 贝礼诗奶酒)
未成年请勿饮酒
结果第一个先点的却不是我最爱的开心果,最近迷上了奶酒的风味,带点奶味及浓厚的酒
香,是我对这口味最简单的描述,毕竟品味奶酒不需要太多的话,只要单纯的奶酒香不要
被冰淇淋的浓郁感抢走就好。
普罗旺斯薰衣草口味比我原先想像的还要浓厚,这颜色虽然没有到深紫色,却拥有迷人的
香气,这浓郁的香气可能会让没有很爱香草的人退避三舍,但如果是香草控,那你一定不
会想要错过它。
整体的口感充满著浓郁奶香基底所打出的绵密感,却没有大量的空气在内,是十足靠着本
身鲜奶油与其他基底撑起了冰淇淋体,能吃出满满的厚度。
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^ 三个人的冰淇淋一次合体了!
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双球冰淇淋 135元 (口味:盐烤开心果 / 伯爵牛奶糖)
上次认真吃到开心果口味的Gelato就是在绿皮开心果,之后也忘记哪里好像有再吃到一次
。这里的盐烤开心果带有淡淡烘烤的坚果香,让开心果的味道整个从嘴里划开,充斥的开
心果很简单却经过烘培的气味。只是没有尝试过开心果口味的,可能会有些不适应就是了
XD
选伯爵牛奶糖单纯只是喜欢吃牛奶糖的风味,当然哈顿先生也满足我的期待,更接近太妃
糖的味道呈现出来。
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^ 能吃到质地的冰淇淋实属最高了!
整体来说,哈顿先生带给我多于连锁冰淇淋店及众多义式冰淇淋小舖的惊喜,让人有种来
到了地中海附近的小镇上,轻松地品尝一次优闲的下午。同时,空间上让人不紧张与不壅
挤,冰淇淋又是很完美的在味蕾上打转,很值得特地前往!
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^ 满满的原料与我手痒给它拿起来香草荚

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