餐厅名称：Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café
消费时间：2020年/10月
地址：台北市松山区长春路494号1楼 (捷运南京复兴站步行5分钟)
电话：无
营业时间：13:30-17:00，18:30-21:00 周一~三 公休
每人平均价位：280-350
可否刷卡：无
有无包厢：无
图文版网志
https://natasha-traveler.tw/deux-doux/
朋友推荐我在南京复兴站的甜点店 Deux Doux crèmerie, pâtisserie & café，
DOUBLE V 主厨的全新创作，除了冰淇淋圣代，也以冰淇淋重新演绎经典甜点，一如店名
“双倍甜美”，在台北街头刻划法式风情的午茶时光。
Deux Doux crèmerie，法文店名念法如同“ㄉ度”，是“两倍”与“甜美柔和滋味”的
意思。店内座位不多，从冰柜延伸出制作甜点的工作台，餐厅深处是一张长桌与两张小
圆桌。我们平日来不用等，假日下午可能要小排队一下了。
菜单有两道帕菲(Parfait，冰淇淋圣代)，和两道冰甜点(Dessert glacé)。每季更换菜
单，我正好跟到夏季菜单的尾声，和朋友点了乌龙桃桃和柠檬塔。
乌龙桃桃 NT$280 浅焙乌龙冰淇淋、鲜浓香草冰淇淋、白桃香槟雪酪、玫瑰白桃雪酪
& 拉拉山水蜜桃、抹茶酥饼、晶莹果冻、白巧克力薄片。
从侧面更能看出丰富配料与层次感。浅焙乌龙冰淇淋茶香优雅，白桃香槟与玫瑰白桃甜蜜
芳香。最下层的香草冰淇淋是个浓郁的结尾，最好配着果冻和抹茶酥饼一起吃，味道更有
变化。
这是我第一次吃Double V的冰淇淋，印象很好，风味细致、口感滑顺，很不错。
柠檬塔 NT$280 橄榄油冰淇淋、香柚雪酪、柠檬奶馅冰淇淋、松甜焦化蛋白饼、薄香酥塔
重新解构法式经典甜点柠檬塔的一品。上层的柚子雪酪以柠檬皮提味，酸得漂亮；橄榄油
冰淇淋风味清新。单吃很赞、狠下心把冰淇淋和酥塔拌在一起吃，风味更佳！酸香脆在口
中融合为美妙的滋味。两道甜点，我更爱这道柠檬塔，整体主题明确，是一道很有创意，
并且表现出色的甜点圣代。
文章刚写完，就发现Deux Doux Crèmerie 推出秋季菜单，有葡葡萄萄帕菲(不是我打错
字，是真的叫葡葡萄萄)、红酒炖洋梨冰甜点(非常好奇是什么滋味)，以及达克瓦兹( 季
节口味冰淇淋夹心)。有机会再去试试看囉
PS 对夏季菜单的乌龙桃桃有兴趣的朋友，官方粉丝团写10月份售完为止，还有机会吃到
喔。