[食记] 新北九份 鱼丸伯仔 九份老街的良心店家

楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-10-18 14:23:17
图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/fishball/
餐厅名称:鱼丸伯仔
消费时间:2020年/9月
地址:新北市瑞芳区基山街17号
电话: 02 2496 0896
营业时间:10:00~19:00
每人平均价位:30~100
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:豆干包 干米粉
今年因为疫情关系,旅人来九份单日往返或者住宿都好几次,毕竟这里有山有海
唯一缺的就是便宜好吃的美食,毕竟还没有疫情之前,九份都是国外观光客居多
很多小吃店卖的价格,说难听点就是宰观光客,今年没外国观光客之后
很多体质不良只想赚钱的餐饮店也都倒的差不多,今天旅人要介绍的就是
九份老街中算挺有良心也好吃的店家,鱼丸伯仔。
九份鱼丸伯仔交通
从台北市过来,大多都是搭乘1062和965公共汽车,到九份老街站牌下车,往上走就可以看到
九份老街入口,往前走大约五分钟内就可以在左边看到鱼丸伯仔,店内的桌椅数不多
每到用餐时间都是客满的,不过可以挑一些离峰时间来吃就可以囉
https://www.flickr.com/photos/420[email protected]/50497644986
价格来说,单一品项都是三十元,要知道九份这边,很多店家卖一碗卤肉饭
也有卖到六七十元的还吃不饱,只能说鱼丸伯仔这样铜板价的店家
在九份老街这边少之又少了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497644586
而且食材新鲜都现做,这个叫豆干包,就是油豆腐内塞入肉燥,再用鱼浆把封口塞住
听起来是不是跟淡水阿给有87趴像,就只差没把冬粉塞进去
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50496936528
鱼丸伯仔套餐:鱼丸汤+干冬粉+豆干包 (90元)
一个三合一套餐也不用一百元,在九份老街真的是彿心来着
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497644791
豆干包吃起来还不错,就真的很像阿给,酱汁非常好吃甜辣甜辣的
内馅也塞的很满不偷料
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497798607
主要就是吃鱼浆、肉燥和油豆腐三者合一的口感,味道算中上囉
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497644941
今天最好吃的我就颁给干冬粉,完全把它搅拌均匀后,那个酱汁搭配上冬粉完全吸收后
真的是太美味啦,一口接着一口停不下来却又有点辣度,冬天吃这个一定超过瘾的啦
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497644826
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497798282
鱼丸汤也给了七颗鱼丸,每颗都很饱满带点油葱味
汤的味道就是清甜的大骨汤很传统
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50497798462
九份鱼丸伯仔总结
在九份老街上还是有这种难得可贵良心店家的美食,一定要给它鼓鼓掌多去捧场才是
而且又好吃不贵,一张百元钞就足够两个人简单吃一餐啦,推荐有来九份的朋友试试九份
鱼丸伯仔啦!

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