店名：越好吃越南料理 黎明店
地址：台中市西屯区黎明路二段898号B室
电话：(04)2259-1186
试吃日期：2020/9
食记：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/523900357
大里超人气平价越南料理
越好吃插旗台中西屯七期！
专卖越式手作餐盒，
必吃爆料大份量越南法国面包，
七期商办大楼附近美食，
配合Ubereats、foodpanda外送。
越好吃越南料理黎明店
位于西屯区黎明路二段，
邻近市政七期商办、百货公司，
网友喻为“越式网美店”的越好吃，
二代店延续清新风格，
让越南小吃也能很文青。
木质调的门面装潢，
有着木头暖暖的温度，
前方放有两张长椅，
餐点以外带和外送为主，
没有提供内用座位～
虽然空间不大，
但布置温馨有特色，
彩色菜单设计得像本美食杂志，
附上照片可供点餐参考。
越好吃越南料理黎明店菜单
越式米线、越南法国面包、
炸物小品、凉拌小食、
越式饮品、气泡饮和套餐，
可勾选去除不爱吃的配料，
店员也会口头询问是否吃香菜。
网美风外带越南美食，
颜值和美味兼具，
餐盒设计超有质感，
内容物更是澎湃丰盛。
朋友来家里聚餐，开盒即吃，
不需要更换自家碗盘，
摆盘就已经很美了～
也很适合作为会议便当，
近期会推出团订方案，可来电询问。
经典的越南法国面包，
大颗份量馅料多，
有越南火腿(原味)、越式炸排骨、
越式酱烧牛、绿咖哩鸡，
多达四种口味选择！
越南火腿面包 90元
法国面包烤到外层酥脆，
口感扎实有嚼劲，料多爆馅，
光嗑这颗就能解决一餐。
包有越南火腿、醃萝卜条、香菜、
醃紫高丽菜、小黄瓜、洋葱等，
吃得到大量蔬菜的爽脆口感，
特制酱料带有美乃滋的香甜滑润，
吃起来清爽又有饱足感。
越式炸排骨面包 100元
肉肉控最爱的口味，
干净卫生的外带盒装，
带去野餐、露营都很方便。
即使外带经过一段时间，
面包依旧外酥内软，
不会因为夹有配料和酱汁，
就变得湿软，失去原有口感，
这点还满厉害的～
店家自己醃的越式排骨，
里头肉量很有诚意，
咀嚼到浓厚肉香味，
CP值比潜艇堡还要高。
绿咖哩鸡越式米线 130元
越式米线走创意料理路线，
都是我之前没吃过的口味，
香Q米线搭配豆芽菜，
再淋上热呼呼的酱汁。
绿咖哩非常有料，
放有鸡肉、番茄、九层塔
玉米笋、杏鲍菇、洋葱等，
并加入南姜、香茅提味。
鸡肉给了不少块，
香气逼人的南洋风味，
椰浆中和了咸度和辣味，
让口感更为温顺。
米线裹上浓稠咖哩酱，
滑顺咕溜，微辣微甜，
吃到最后连一滴酱汁都不想放过。
越式酱烧牛米线 130元
没胃口吃不下时可以点这道，
辛香酸辣很能提振食欲，
酱料淋入米线，拌开就能吃。
爽滑米线铺满酱烧牛肉，
会联想到义式茄汁红酱，
能吃到番茄自然的酸甜，
但又有点辣度，
还带有淡淡的香料味。
富有油花的牛五花，
香嫩而不油腻，
相对于绿咖哩酱的浓稠，
这碗的汤汁较多，
拿来沾面包也不错。
越式炸排骨 60元
之前吃过越好吃大里店，
就很喜欢他们家的炸排骨，
醃料入味，不裹粉酥炸，
肉质软嫩带点弹牙。
肉量给得很大方，
搭配生菜、洋葱和番茄，
单点价格也好划算～
炸物会附上特制水果辣酱，
味道酸甜微辣，
散发热带水果的缤纷果香，
一份排骨可以三吃，
单吃、沾酱吃，还能生菜包肉，
配起来更加清爽。
越式炸鸡腿块 90元
招牌必点炸物小品，
独家香料配方醃制入味，
咬下去卡滋酥脆，
肉质鲜嫩爆汁，超级juicy。
香辣够劲的炸鸡腿块，
口味偏重，不用特别沾酱，
可配清爽生菜一起吃。
虽然份量不多，但真的好吃，
香喷喷的诱人滋味，
邪恶指数非常高。
越式炸虾饼 150元
看起来比较像月亮虾饼，
金黄外皮炸香酥脆，
Q弹虾酱夹着鲜美虾肉。
爽口弹牙，没有油腻感，
普罗大众会喜欢的口味，
可以点一份大家share。
搭配特制水果辣酱，
鲜甜海味结合果香微辣，
越吃越涮嘴。
来自大里的排队越南美食，
文青越式餐盒外带店新开幕，
经典道地的越南风味，
酸甜辣爽简直开胃救星，
附近的上班族尝鲜吃一波！