图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/artco33/
餐厅名称：典藏33观景餐厅
消费时间：2020年/9月
地址：新北市板桥区中山路一段161号33楼
电话： 02 2955 0633
营业时间：11:30–17:00, 17:30–22:00（六日到23:00)
每人平均价位：1000~1500
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：绿胡椒奶油起司蟹肉炖饭搭配香煎干贝鲜虾
我们一起在三十三楼的景观餐厅用餐庆祝好吗? 还能看遍最美丽的板桥车站周边夜景。
讲出这句话来，相信应该你的另外一半已经折服一半，今天介绍的是板桥典藏33观景餐厅
很多人都会觉得景观餐厅四个字，就是靠景观卖噱头，但其实不然，旅人和朋友一试之后
典藏33观景餐厅不只景观黄昏夜晚皆美丽，餐点也是没话说的好吃美味又有创意
挑庆祝餐厅不是只有景观漂亮，美味的餐点那才是一切的根本，就跟着旅人一起来寻访
典藏33观景餐厅的服务内容和好吃的餐点吧！
板桥典藏33景观餐厅交通
如果是搭乘大众交通工具前来，可搭乘捷运板南线到板桥站下车
二号出口走过十字路口到斜对面的新北市政府办公大楼
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332940823
和别人说我今天要去新北市政府和朋友约会呢，对方还一脸吓到
典藏33观景餐厅是新北市政府承租给它们使用，而且还是该大楼的最高楼层
景观一流
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332939773
进入新北市政府之后，请先找到这个告示牌，在另外一侧中山路入口附近
只有搭乘18号和19号电梯才能抵达最高楼层的典藏33观景餐厅喔！
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333788097
典藏33观景餐厅用餐环境介绍
一看到典雅的入口，就是我们今天的目的地，低调却带有点奢华感
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333003928
餐厅的后半部则是有高脚椅长桌可以多人聚餐，也有调酒的酒吧
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333847987
前半部则是呈现圆弧形的二到四人的餐桌，餐厅也会依照当天订位人数而有所调整
圆弧型的玻璃外，则是板桥一览无遗的美丽市景，不管是白天、黄昏、夜晚来用餐
都有不同风情
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332997698
有看到远处的101了吗? 没错典藏33观景餐厅天气好的时候
信义区的101都能看的一清二楚
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332996103
就算是白天来拍照，也是美的可以，所以别以为景观餐厅一定要晚上才能来
更何况典藏33观景餐厅更是有多样的美食等著任君挑选
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332995708
典藏33观景餐厅菜单
典藏集团除了可观赏可游娱的艺文空间、活动和美食，像是典藏33观景餐厅
典藏咖啡厅等其实也有参与出版各种美术艺术书本，所以连菜单本身
都印刷精装的非常精美，就像是看一本书一样
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333843017
当然如果有什么不懂的，最快的方式就是请服务人员帮我们推荐就可以囉！
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333678956
看到菜单的文字真的很有趣，各种诙谐的文字挑动我想点这道菜的神经
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333842322
最后我们决定点一份套餐，另外一人点单点餐点，这样就能交换著一起吃不同美食囉
因为菜单真的太多页囉，旅人这边就放上线上菜单可以自己观看请点我
https://artouch.com/food/artco33/menu.asp
典藏33观景餐厅餐点内容
首先我们先来两杯冰饮开开胃，因为下午的时间先来拍照看看风景，其他餐点晚点再上
分别是奇异果苹果多多果昔(180元) 和覆盆子草莓优格牛奶 (180元)
两杯都很清新健康又好喝，冰沙细微的口感又带有点奶昔的浓稠
大人小孩都爱喝，把我们的胃口都先打开了，准备好后续的大餐餐点
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332988228
因为其他餐点还没上桌，所以我们还到处走走拍拍，典藏33观景餐厅也有包厢
包厢内的景观也不太一样，还能看到板桥第一体育场的跑道相当特别
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332983583
所以像是一年要过三次的情人节、各种特殊节日或者跨年、放烟火
都一定要两个月前先预约
不然手慢没订到，可别怪旅人也先提醒你囉！
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Artco Set Menu精致套餐
套餐的餐点陆续上桌，旅人就先帮大家介绍整个套餐的内容，后续再介绍单点餐点
松露温泉蛋生火腿生菜沙拉
用芝麻叶当主体的一款沙拉，很多人可能会稍微怕芝麻叶的苦味，但其实在温泉蛋的柔和
包覆下完全不会苦，反而能品味出那芝麻叶的特殊口感和味道，生火腿也好吃
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333812417
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333809407
典藏手工面包
热腾腾的手工面包，沾附上特制的南瓜酱，害我一下就把整块吃光
让人相当期待下一道餐点
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主厨汤品:卡布奇诺野菇奶油浓汤
每天的主厨汤品都不一样，今天运气超好来了一个卡布奇诺野菇奶油浓汤
技术层面很高的汤品，菇奶油浓汤当基底，上层的奶泡让整体味道更为柔和
而且整杯汤的料超多又丰富
根本不像是套餐中的附汤份量以及水准，可以当成单点的汤品了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332979408
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332975818
三种前菜拼盘
分别是火腿蕃茄、台式烧烤玉米笋饼干、番茄橄榄面包，个有巧妙而且份量刚刚好
我吃了一口中间的台式烧烤玉米笋饼干，立刻分给朋友品尝，因为这根本就是我以前
在花莲南滨夜市曾经吃过的烤玉米的香气和味道，其他两位前菜也都被我们一口解决
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332971953
牛肝菌起司野菇炖饭
整个单人套餐的内容也太丰富，还先给你一份炖饭满足一下胃袋，我个人吃炖饭
就是喜欢吃传统炖饭一定要米粒中带点硬度才好吃，典藏33的煮的刚刚好，配上新鲜的牛
肝菌香气十足又滑顺，让我们两个人一人两口就分食完了，上面的墨鱼脆片更能带出
些许海鲜鲜味，色脆片则是甜菜根口味，让较重口味的炖饭取得一个平衡
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333646186
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333645216
美国6oz无骨牛小排 (1100元整个套餐价)
我们点了五分熟的熟度，虽然只有6oz，但也被切分了四大块
摆盘优美也有马铃薯泥和沾酱黑白相间
https://www.flickr.com/photos/4205120[email protected]/50333802882
不管是蔬菜单吃或者和牛小排混搭著吃都很适合，盘上还有海盐可以佐料
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牛小排外层煎到焦脆，内里还是颇嫩，油花感十足，一口下去满足极了
配上前面的餐点前奏到间奏，可以说是完美的主餐收尾
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其实我们实际用餐都是那么暗啦，烛光晚餐很浪漫
只是为了拍照就用补光灯拍给大家看
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典藏手工甜点：棉花糖野莓果酱薄饼附香草冰淇淋
套餐最后收尾的甜点是个薄饼搭配上香草冰淇淋，野莓果酱酸度刚好
切开薄饼内里则是棉花糖整体口感偏软，算是做一个缓步的收尾之作
来让自己的胃好好休养一下
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典藏33观景餐厅单点餐点
豪华版鸟巢沙拉升级脆糖鸭肝无花果 (480元)
接着旅人来帮大家介绍，我们单点了那些单品菜色推荐给大家
超大一盆沙拉，因为想说多吃点沙拉也有益身体健康
但其实我是很好奇鸟巢是什么才点
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332974733
原来鸟巢就是炸过的金针菇，中间放著鹌鹑蛋和脆糖鸭肝，代表着鸟蛋和母鸟
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建议可以加点沙拉酱进去加以搅拌会更加美味
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脆糖鸭肝因为外层的糖衣，让鸭肝吃起来并没腥味也不苦，反而多了一种新奇的口感
外脆内嫩，把沙拉搅拌均匀后真的挺好吃的，不过份量其实可以三个人分食了！
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炸很多很多的中卷圈圈 (220元)
中卷圈圈吃起来面衣较为蓬松属于正统英国作法
沾上自制的塔塔酱超适合多人聚餐聊天下酒
就算带回家也会想放入烤箱回温一下，拿来配球赛看刚刚好
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夜色逐渐降临，大家一定要把握这逢魔之时(天色渐暗，昼夜交错)
拍下色温偏蓝的美丽夜景
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这张照片是服务人员很热心提醒我们，夕阳快落下，可以走下楼梯去免费观景台22楼观赏
板桥车站最美丽的黄昏景色，我也是推荐五点半一开门，来典藏33观景餐厅用餐，黄昏夜
景一次全看到
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332965878
绿胡椒奶油起司蟹肉炖饭搭配香煎干贝鲜虾 (480元)
份量大又美味十足的一道料理，和上一道炖饭一样，维持优良传统米心偏硬，口感极佳
绿胡椒更带动了整体炖饭的鲜度和刺激，却又没黑胡椒那般重口，米饭也完整了吸收蟹肉
高汤鲜甜
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一口配上香煎干贝和鲜虾，海味就在口中爆发了出来，是我今天最爱的料理之一！
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333637766
焦糖苹果薄饼照样附上香草冰淇淋 (220元)
因为朋友把那份薄饼都吃掉了，当然我也要再点一份阿，就点了不同口味的
原本有点害怕焦糖苹果的肉桂味道很重，但其实蛮轻柔的
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50332948258
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333634286
而且苹果还带有点脆度，搭配上香草冰淇淋冷热交替我一下就吃光了！相较之下
我会比较喜欢这个口味的薄饼甜点，不过每个人口味都各不相同仅供参考
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333796367
最后我帮朋友的套餐点了杯热红茶，吃完了慢慢欣赏夜景休息一下
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50333795712
板桥典藏33观景餐厅总结
餐厅中其实摆放蛮多艺术品，也可以看的出菜色也是把它当成艺术品一般在摆盘，饮食除
了美味色香味俱全都很重要，而黄昏景色和夜景，也是融入我们生活中最常见也最可贵
的景色，要来体验一次艺术般的用餐体验和景观，推荐你前来板桥典藏33观景餐厅
谢谢收看。