[食记] 台北 南港炒牛肉 数十年就只卖三样主菜

楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2020-09-07 21:52:58
图文网志版
https://wind.suzukihiro.tw/nangangbeef/
餐厅名称:南港炒牛肉
消费时间:2020年/9月
地址:台北市南港区兴东街7-1号
电话:02 2783 1802
营业时间:11:00–13:30, 17:00–19:30 六日公休
每人平均价位:100~200
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:炒牛肉+白饭
这家南港炒牛肉应该只要是南港在地人都知道,只卖三样主菜+白饭+汤,一卖就是几十年
还传到第二代,旅人今天刚好入住南港老爷,走过来大概七到八分钟,就前来试试看
一试味道真的挺好,服务态度也是很亲切,就跟着我的脚步一起来看看吧。
南港炒牛肉交通
搭乘捷运的话,到南港展览馆站一号出口出来,走约七分钟可以抵达
南港站会稍微远一点要走十分钟左右,附近还有北大荒水饺和传说水煎包都可以试试
https://img.suzukihiro.tw/20200907205140_72.png
南港炒牛肉菜单
数十年来就只卖这三样主菜,然后白饭加上鲜鱼味噌汤
营业时间早上十一点到晚上七点半
来的太晚还没得吃,我大概五点多到,一堆家庭主妇都直接外带回去当晚餐菜色
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315883197
店内环境很简单就这样,大家也都吃的很快,回转率很高,没位置等一下就好
不少在地人简单一盘炒牛肉加两碗白饭解决一顿晚餐
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315701671
炒牛肉90元+白饭10元
我觉得这价格其实蛮彿心的,先说比例,牛肉和空心菜几乎是一比一
不少炒牛肉大致上公定价都是一百,更何况是台北市,白饭也盛的很满,吃起来还不错
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315882817
除了比例上肉也很多以外,最让人神魂颠倒的,那就是他独特的炒沙茶酱汁
大火先快速炒辣椒蒜头,再将空心菜放入,最后再倒入牛肉和独特沙茶酱
炒出来满满的镬气
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315882977
空心菜吃起来很爽脆,牛肉也不会过老,重要的是那个酱汁和微辣完全合为一体
他都会做基本小辣,要调整辣度或者不辣会另外炒
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315882837
随便一个角度看牛肉给的份量都很多啊,这样九十元很对得起荷包
也难怪一堆主妇包回去
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315701401
配上白饭我整碗吃完还剩三分之一的炒牛肉,最后还是就不加饭了,因为还要去吃小火锅
之后还有来点炒螺肉和炒羊肉来试试,据说鲜鱼汤一样很好喝,甚至很快就卖光
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315701431
炒牛肉的手一直没停过,另外一边则是负责专门煮鲜鱼味噌汤
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315033298
南港炒牛肉总结
算是南港地区蛮不错的小吃店,也不用烦恼要选择吃什么,因为只有三个主菜选项
也难怪中午午饭时间总是大排长龙,受到南港上班族的喜爱,若是有来这边看展
或者参展的朋友,个人蛮推荐来试试南港炒牛肉喔,谢谢收看。
作者: Skette (繁华夜都市)   2020-09-08 12:09:00
真的厉害的店都是这样 产品都不会太多

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