[食记] 花莲 满妹猪脚

楼主: osakaleo (osakaleo)   2020-08-19 22:05:17
餐厅名称:满妹猪脚
消费时间:2020年8月
地址:花莲县凤林镇
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352791257
满妹猪脚,有我以前住花莲时的回忆,
当时满妹还在的时候就开始吃了(那个时候很多人都还不知道林田山哩!)
所以现在只要有来或经过万荣,就会想吃满妹猪脚!:)
猪脚一上桌,哇,好香!
当然啦,它味道是不会和满妹还在时一模一样
但,还是很OK
猪脚卤得很入味,肉的部分很软嫩
皮的部分则很Q弹,和肉一起吃很过瘾
口齿留香啊!
酱汁拌饭吃,也非常美味,很下饭!
这次吃还是觉得好吃,满妹猪脚还满对我的胃的!
另外一个要提的,就是结肠,
它们的结肠也卤得很入味很好吃!推荐!
这个满妹猪脚啊,
以前我们来万荣、凤林一带做田野考察时,就很爱来吃,
当时还是满妹一个人经营的时候,地点是在平交道旁的一个小平房里。
我们的共同记忆就是
作者: Chinre (帅呀!!!Gibbs!!!)   2020-08-21 12:22:00
满妹很凶也是我的记忆 XDDDDDD

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