店家资讯：二鬼面舖(大坪林店)
消费时间：2020.08
地址：新北市新店区北新路三段147之1号2楼
营业时间：11:30-14:00;17:00-20:30
电话：02-29100979
图文：https://www.maruko.tw/2020/08/5.html
在二鬼面舖的一楼是鬼椒一番锅，我们正在找二鬼面舖的入口时，在一楼的店员就很热情
的出来迎接我们，了解我们是要吃面时，就引导我们上二楼。
关于菜单
在一楼入口处就有菜单，可以参考一下。
主要是汤面与干拌面二种面食，如果想吃饭又想吃面，就无法考虑这家。
汤面有四种汤头(豚骨、清炖、青麻、麻辣)，主要以单点为主，价格从130元起，干面看起
来也很好吃，比较弹性的选择是可以加肉、也有特色小菜，加购的价格不贵。
走上二楼，就会有感应式的铃声，马上就会听到店员热情的欢迎光临。
新店人还蛮早吃晚餐的，六点多我们从停车的地方经过几家餐厅，外面都是满满的等待客
人，来到二鬼面舖也是大客满，幸好有一桌刚离开，我们可以顺利入座。
我们选了麻辣PR黑牛嫩肩宽面、青麻雪花牛细面、小菜A组合(花椒牛腱、花椒百叶豆腐、
沙茶米血)
点完餐以后需要先到前方的柜台结帐，后方是半开放式的厨房。
这家分店的用餐空间还不错，走道很宽，座椅是复古的沙发椅，与邻桌的客人不会太近，
紧邻的座位也有隔板，主要以2-4人的座位为主。
结帐的时候看到，在FB打卡或google评论会赠送一种小菜。
小菜冷藏柜就在结帐柜台旁边。
约七八点客人就比较少。
在柜台旁边有冰水和餐具可以自取。如果需要小碗或调味料就需要透过店员。
小菜拼盘
A组合的小菜拼盘，一开始也是放在冷藏柜，店完餐后会加热再送上桌，以这个组合来说，
一次三种满足，实在很划算啊！
沙茶米血很软嫩，特制的沙茶酱包覆在米血上，还有脆脆的花生粒，好吃耶～
百叶豆腐加热过也有淋上酱汁，是不辣的，百叶豆腐感觉有炸过，但是不油腻。
牛腱也不错拉～59元可以吃到这个组合，实在也没什么好挑剔的。
青麻雪花牛肉面的汤头不错，青花椒的香麻一送上著就可以闻到，里面还有豆芽、二块萝
卜、半个黄金蛋，肉片的量很足，面条是会吸附汤汁的卷面，泡在汤里久了还是会软掉，
我特别喜欢青花的汤头，比较有层次，缺点是无法调整辣度，雪花肉片带有油脂，整体而
言，还不错。
麻辣PR黑牛嫩肩宽面 我们很期待的麻辣黑牛嫩肩面，肉片的量也很多，内容物还有鸭血，
汤头和青花相较之下比较不辣，宽面相对比较有咬劲。
牛肉片吃起来不香有些干硬，不过肉量很足。
鸭血我个人是特别喜欢，虽然不会喷汁，不过很水嫩，非常入味。
对小菜信心大增后，我们上网评论，换了一份毛豆豆干，这是凉菜，味道一般，不过是送
的拉！诚意十足。A组合小菜拼盘，我更喜欢。
整体而言，二鬼面舖的面类品项很特别，和一般的麻辣面馆很不同，如果想要吃不一样的
麻辣面，可以来试试这家，一个人突然想吃麻辣锅时会有小小满足，另外让我印象深刻的
是店员们都蛮亲切的，下楼时，刚好遇到楼下的员工要上楼，也很热情的跟我们说谢谢光
临，遇到的每个员工真的很敬业，也让我对这家店留下了不错的印象拉～