餐厅名称：轮流请客 新店店
消费时间：2020年/8月
地址：新北市新店区民权路86号
电话：02 8667 2226
有图网志短网址：https://bit.ly/3gu13Ez
8/2晚上，我们一家去新开幕的“轮流请客新店店”吃饭，提前庆祝父亲节。看到轮流
请
客内湖店的google评价有4.5星，也对这餐充满期待，没想到竟然连“大失所望”都不足
以表达此回用餐经验。
餐厅内部十分宽敞，所有的物品都很新，就连人也是。
大部分的服务生非常年轻，看起来约高中生年纪也没什么经验，但无所谓，只要东西上齐
就好。当天的客人组数不少，几乎都坐满了，所以餐点上桌速度也比较慢一点，服务生点
完餐之后就去菜口等餐。韩国料理餐厅的小菜是可以吃到饱的，也该是客人点餐后就要送
上，但却要我们要求才把东西送上来。
一共6道小菜，除了蛋黄美乃滋口味微妙，连拌饭都觉得腻（觉得雷）之外，其他小菜还
不错，尤其泡菜和萝卜。后来请服务生续小菜，她把小菜碟收去之后，就去做别的事了！
（问号脸???）又是我们出声找其他服务生，才装好小菜还回来。
在第一回小菜上来前不久（1分钟左右），辣炒年糕先上，铺上一片起司让卖相看起来还
不错，拍照后立刻夹了入口，温度完全不如预期，大概跟洗澡水差不多。浓稠液体降温速
度慢，就算是室内冷气强也不会冷这么快吧！先炒好一锅摆炉子上也没关系，至少上桌前
要先加热呀
以上瑕疵，都还勉强（这天已非试营运期间）算是因为新开幕不熟悉的容忍值范围内。接
下来的低级失误才是让人无言以对。
掀开白饭的盖子，用筷子夹了一口吃下，觉得有点不太对劲，以为是自己太过敏感，或许
是他们用的米品质不好，又再吃了一口才确认白饭真的有问题，那是湿抹布闷住的臭味（
打字的这个当下我真的很想骗自己当时没有吃饭）。拿起家人的碗闻了闻，还好只有我的
饭是这样，便叫来了服务生。
请服务生闻闻看，她也确实闻到臭味，也没说什么就把饭碗拿进厨房。这时候也该先有个
道歉吧？
那个饭碗在厨房中传了几个人（厨房半开放式可以看到）之后，就此消失，拿走饭碗的服
务生也没再走过来。大概过了快7、8分钟才有一个看起来比较有经验的人带着一碗白饭和
雪碧来到桌边道歉。
“白饭是很不容易坏掉的东西，为什么会有这个味道？”我们反问他这个问题，没有得到
答案。
其他菜色简单介绍，经典大拼盘肉都还不错，吃得出来肉新鲜，但煎太老了。店家既然不
在每桌架设排油排烟设备，那么就要掌握好料理时间和火候。海鲜煎饼，太薄太油，没有
评语。
吃了什么，又觉得没吃什么。不推荐、不再访