餐厅名称：Twin Brothers Coffee
消费时间：2020年/07月
地址：103 台北市大同区华阴街 77 号
电话：02 2550 9298
营业时间：07:30 – 19:00
每人平均价位：50-200
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：肉桂卷
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/twin-brothers-coffee/
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从法国巴黎回来后，就一直在寻寻觅觅好吃的肉桂卷。目前找到的台北肉桂卷清单已经有好几间，这次先从京站旁、华阴街上的 Twin Brothers Coffee 双胞胎咖啡开始分享。一间地点这么好的咖啡店，限量出炉的迷人肉桂卷，出炉放冷后脆脆的口感，香气逼人，建议事先预订，不然限量出炉要马买不到，就是要等下次出炉的时间才有囉。
Twin Brothers Coffee 双胞胎咖啡分有室内与户外的座位，如果想吹冷气，当然到店内比较舒服。若是想像外国人一样坐在户外看着人潮的来来往往，或者是带着狗狗、需要吸菸的话，多数人则会选坐在户外座位。
一进到店内，店员立刻亲切的招呼我们，假日早上 8 点多的时间来，用餐时陆陆续续有人进来拿预定好的外带餐点，看来忠实顾客非常多呢。而店内的座位不多，每张桌子间的距离也比较近一些，如果人多的话应该会颇吵杂，不过人少的话，环境是相当舒适的。
店内的咖啡豆都有贩卖，建议可以先点一杯来喝喝看，喜欢的话再另外购买。
热可可（M）$65
点了微糖的热可可，热热的喝具有香浓可可味，因为糖少，所以苦味更浓。喝慢点就冷掉，冷掉后味道变得很淡，可可粉都沈淀在底部。其实我在欧洲已经喝过很多的美味热可可，至今我在台湾，还是没有找到喜欢的或是能够可以媲美欧洲的热可可，觉得在台湾生活，可可人生真的好难...。
牛肉起司热压吐司 $65
热压吐司的烙痕很可爱，四方的外皮焦又脆，不过咬起来有点太干。
吐司里头有蛋、牛肉片及起司，看着起司因为热压的温度而牵丝的模样，实在有点疗愈。咬起来的牛肉片带有胡椒味，起司与蛋增加了滑度与口感，整体口味算还 ok。
肉桂卷 $110
8:30 就来，原本以为早点来就能吃到肉桂卷，殊不知到的时候，店员说肉桂卷要等到 9 点才出炉了。毕竟这次来的目的就是它，当然是要继续等下去才是。9 点还没到，店内就已经散发出迷人的肉桂香，接着肉桂卷上桌，店员提醒说大概再等 20 分钟放冷，脆度提升后会更美味。既然店员都这样说了，当然就是继续等下去...。
肉桂卷表层充满着肉桂色，带有糖浆的亮度，撒上核桃，看起来跟闻起来都是相当可口。
等差不多放凉了，立刻拿起刀叉切开它。层层的肉桂卷，咬起来浓郁的肉桂味真的令肉桂控会无法招架，面包本身偏软，但是外头咬起来有脆度，咀嚼在嘴中是湿润的且具肉桂香，刚好的甜度，实在颇美味。许多人想吃都会提早预订，如果没有订的话，可能就要现场问问当日肉桂卷出炉时间了。
为了寻觅好吃的肉桂卷来到双胞胎咖啡，果然肉桂卷真的没有让我失望。如果有推荐好吃的肉桂卷，欢迎可以留言让我知道哦！：）