[食记] 高雄三多商圈-金牛精肉商行(平价丼饭)

楼主: happy919girl ( )   2020-07-26 15:23:15
消费时间:2020.05.15
地址:高雄市苓雅区仁德街53号
电话:(07)335-5663
营业时间:周一至周五12:00~15:00 / 17:00~20:00
PS.低消为丼饭一碗
图文并茂网志:https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/47358351
午餐吃腻了便当和面食小吃,
应隔壁部门同事之邀到公司附近这间精肉商行吃丼饭???
google后发现‘金牛精肉商行’在开店之初
的确是间提供和牛、海胆及干贝等海鲜食材的高档肉舖,
从招牌上写着"和牛 鱼介 山葵"可见一斑,但现在已改为牛丼专门店。
从门面到内部装潢采用大量的木头元素,打造日式简约风格。
店内空间不大,开放式厨房旁的大木桌仅能容纳6位客人,刚好被我们直接包场噜!
一旁的冷藏柜里放有多款饮品及日式小菜,
今天有胡麻秋葵、椒盐毛豆、黄金泡菜、秋刀鱼甘露煮等,
小菜均一价20元。
菜单很简单,只有经典牛丼、姜烧豚丼、温玉牛丼、姜烧温玉豚丼四款丼饭,
价格分别为$109及$119,另有温玉、牛肉、猪肉等加购餐点。
‘姜烧豚丼($109)’以在地高雄米铺底,
依序摆上洋葱、金针菇和猪五花,
再用葱花和红姜片作点缀,看起来颇有份量。
内用可享免费味噌汤喝到饱。
吸饱酱汁的猪肉片略带点筋但不会嚼不烂,
搭配淋上酱汁的米饭和金针菇一起吃,清爽不腻,
跟我先前吃过酱味较重且偏甜的丼饭完全不同。
摆上半熟温泉蛋的‘温玉牛丼($119)’,
同样也有着满满的肉片及配菜,
这份量就算是男生应该也可以吃得饱。
[yi言一语]
商行内空间小巧温馨,边吃饭还能边跟店员闲聊,
就像到朋友家作客般自在;餐点选择不多,
但清爽不厚重的酱汁让向来对丼饭兴趣不高的我颇为喜欢。

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