餐厅名称：烧肉同话 Chagether Yakiniku 台南新光店
消费时间：2019年12月
店家地址：台南市中西区西门路一段658-1号B1F
店家电话：06 214 7711
营业时间：11：00～22：00
餐点价位：1499元的腹愁者联盟套餐，白饭换成炙烧牛握寿司（+70元）。
可否刷卡：可以
有无包厢：应该没有
推荐菜色：美国牛横膈膜，西班牙伊比利猪梅花，炙烧牛握寿司
停车地点：百货公司地下停车场
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351583546
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烧肉同话在全省有六家分店，
台北、新北、桃园、新竹、台中、台南各有一间，
这一次来到的是台南新天地B1的分店。
话说烧肉同话所在的这个台南新天地，
光是烧肉店就有三间，一楼有老干杯，地下二楼还有铁火牛排，
感觉真的是一个还满拼的地点，
不过至少在价位上还是有稍微区隔开来，
所以三间烧肉店虽然近，
但是看烧肉同话的人还是满多的。
烧肉同话的酱料、盘子、器具、菜单都已经预备好在桌上，
看起来还满不错吃的，很符合现在人吃饭也要追求气氛的感觉。
当天是两个人用餐，
因为都没有特别爱吃猪肉，但又是第一次吃烧肉同话，
所以就点了中价位1499元的腹愁者联盟套餐，
其中白饭换成炙烧牛握寿司（+70元），
加完服务费之后是1726元。
烧肉同话的调味料有六种，
桌面上的是韩式辣酱跟椒盐麻油（很特别的组合），
还有辣椒跟蒜片可以自己配着吃。
葱盐的部分有点生跟高雄的牛角差不多，
比起高雄烧肉吃到饱霸主 秘町的让人喜欢的葱盐还有一段落差。
桌上还有玫瑰椒盐、柠檬汁、水果酱油跟七味粉
玫瑰椒盐非常的细致，
建议大家沾的时候要注意，
不然一不小心就会沾太多，真的会太咸。
柠檬汁的部份，
寿司羊有亲眼看到服务人员加柠檬原汁进去，
而且还是那种现榨的原汁，不太像是冷冻的，
这样给人的感觉还棒的。
如果是这样的话，
点杯红茶或是可乐自己加柠檬汁进去好像也可以XDDDD
不过还是不要这样做比较好啦～～～
至于旁边的酱油就是比较不咸，而带有微微的酸味。
吃烧肉当然不能缺少的就是鸡骨高汤，
喝起来不只很温暖，而且也很解腻。
烧肉同话是用瓦斯炉，
虽然少了点炭香味，
但是至少就不用担心炭灰跟火力不够的问题。
不过偷偷说，寿司羊还是比较喜欢炭火炉啦～～～
美国牛横膈膜
撇开油花的问题，
以肉的口感来说是不错，而且肉汁也让人喜欢，
切掉一些油花之后，是会让人喜欢的一块肉。
安格斯特选牛板腱、西班牙伊比利猪梅花
板腱虽然是特选级的，不过吃起来的口感还是输给横膈膜一些，
肉汁的味道还不错。
伊比利猪果然不愧是不能吃牛肉的救星，
吃起来的味道还真的跟牛肉很像，
油花虽然不少，但是吃起来并不腻口。
美国牛五花
不过说到油腻，
当天的这个牛五花真的让人不太能接受，
烤起来油腻度真的太高，
如果不配饭或是生菜叶，
单吃的油腻度不是寿司羊可以接受的，
至于牛肉味道的部分就没有这么明显，
因为大部分都被油脂感给盖过去了。
综合时蔬
蔬菜的部份有节瓜、香菇、玉米笋、杏鲍菇，
这个部分比较不是重点，只要看起来不差就可以。
葱盐牛舌
吃起来的口感有点脆弹脆弹的，
但是因为葱盐的味道不太喜欢，
所以就都只有单吃而已，
不然就是配上一点点麻油椒盐或是柠檬汁，
这样的感觉也不错。
话说，不知道从刚刚看到这边，大家有没有发现，
在每一个牌子上头，都有画上该种肉品原动物的图像，
而且不只如此，除了动物图像之外，还有该肉品是来自于什么部位，
这一点让人感觉烧肉同话是一间很贴心也很用心的烧肉店，
也难怪可以开到全省有六间分店。
美国牛肋条
酱渍过的牛肋条吃起来会多一种甜味，
不过还好并没有盖掉牛肉本身的味道，
吃起来的油腻感还好，没有想像中的这么多。
炙烧牛握寿司（+70元）
这一是碗饭+70元就可换到的，
建议大家一定要换来吃吃看，
因为这个大小真的非常的有诚意。
部位应该也是板腱，上头有刷酱，
旁边有芥末可以自行取用，
醋饭的部分就不苛求，毕竟烧肉同话是烧肉店，
但是牛肉处理的生熟度非常的棒，
吃起来还满有很让人喜欢的嫩度。
雾峰香米饭
吃起来的颗粒感OK，不会黏在一起，Q度也有，
如果不要跟刚刚的炙烧牛握寿司比，
寿司羊也会觉得这个不错，
但是一比之后就觉得...真的值得加点啊～～～
法式香草鸡
要在火炉的旁边慢慢烤才不会烤焦，
是心急不来的肉品，而且也很怕中间没有熟。
外皮虽然酥脆，但是鸡肉吃起来的感觉不特别，
是整份套餐中稍微有点冗的肉品，
因为整个套餐的份量对两个人来说有点太多，
所以吃到最后这个鸡肉吃不完有点可惜。
建议大家到烧肉店用餐，除非是食量很大，
不然都建议可以点人数减一的套餐就好，
这样才不会吃不完要外带或是丢掉会很浪费。
北海道干贝、草虾（中）
看到草虾的时候，其实寿司羊还满惊讶的，
因为可以看套餐的海鲜之中看到这样大小的草虾，
已经让人觉得很有诚意了。
干贝的部分服务人员是建议要放在铝箔碗里头烤，
但是寿司羊不信邪就拿出烤，
吃起来果然就会比较干扁一些，
不过吃起来的味道也比较浓郁一些，
不会像是水煮干贝的感觉。
包肉生菜
配着油腻的肉品是很解腻的良药，吃起来很多汁。
海苔
可以夹着肉跟饭一起吃，
如果厉害的话可以弄成手卷，
不过这就不是寿司羊能办得到的了～～～
经典沙拉
底下有酱汁，吃起来酸酸甜甜的，
上头的蔬菜种类不多，不过做为赎罪用的东西还不错。
开胃小品（泡菜、地瓜泥、小黄瓜）
泡菜解腻、地瓜泥普普、小黄瓜味道清淡，
以烧肉套餐的份量来说，中间的地瓜泥吃下去会太撑，
但是如果是三个人吃这一份套餐，
就可以当成不同的主食类增加饱足感。
无糖绿茶（后）、红茶（前）
两杯都是不特别也不难喝的饮料。
冰纷甜心霜淇淋
吃完咸食之后，服务人员会整理桌面上的器具再送上甜点，
抹茶霜淇淋还满好吃的，配上旁边的小Oreo稍微有点偏甜，
但是在整个烧肉都是咸食的套餐中当成结尾，
转换一下嘴巴中的味道也好像就多了些合理性。
白玉红豆汤
本来以为是热的红豆汤，
但是喝起来好像又有点不够烫。
旁边的白玉是有芝麻内馅的，
跟想像的小汤圆或是麻糬有点不太一样，
虽然感觉比较特别，
但是寿司羊还是比较爱那种纯粹QQ的白玉。
烧肉同话的座位几乎都是以这样当作单位，
两到四个人做起来都还满舒服的，
就不知道有没有更大张的桌子了～～～
感想：
以这样的份量跟品质来说，
烧肉同话给人的感觉还不错，
肉品的变化不少，
一个套餐之中可以吃到牛、猪、鸡三种七样不同的肉品，还有两种海鲜，
虽然牛五花真的有点太油腻，但整理来说已经算是很有诚意了，
不过也可能是寿司羊小鸟胃的关系XDDDD
牛肉的价格比其他肉品还要高，所以很多的烧肉店为了压低价格，
只好在很多的套餐中加入其他的肉品，
类似鸡肉或是比较平价的猪肉（不是伊比利猪这种），
不过以寿司羊个人的喜好来说，
还是希望可以找到有全牛的套餐，价格高一些没关系，
不过换个方向想，这样就直接单点就好，
也不会像是吃套餐有吃太饱的问题。
话说，
如果大家在台南有知道更厉害的烧肉店，
也烦请各位台南烧肉通分享一下了，
有机会寿司羊会去试试看的。
不过还是要偷偷抱怨一下，
新光三越的停车场限制真的很硬，
500元能停半个小时，其他很多间百货都是500元抵一个小时...
而且台南新天地更夸张，有会员卡还不能折抵...
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～