[食记] 台北大同 度小月迪化店 道地台南担仔面

楼主: ambivalence0 (小七)   2020-07-18 23:20:10
餐厅名称:度小月台北迪化店
消费时间:2020年/7月
地址:台北市大同区迪化街一段112号
电话:(02)2556-6246
营业时间:周一 ~ 周四 11:30 – 20:30 (最后点餐时间为20:00 )
周五 ~ 周日 11:00 – 21:30 (最后点餐时间为21:00 )
每人平均价位:200-400
可否刷卡:可(亚洲万里通合作商店)
有无包厢:不确定
推荐菜色:担仔面、虾卷
官网:https://www.facebook.com/noodle1895/
图文网志版:https://reurl.cc/qdE9Ay
度小月台北迪化店|回味道地台南担仔面,还有众多特色菜肴适合家庭聚餐
“什么?你在台北吃度小月?疯了吗?”,同事一脸纳闷想说一个台南人为什么没事
要在台北吃度小月。说来也奇怪,明明在台南都不会想说要吃担仔面的我,那天在迪化街
看到度小月,思乡之情伴随着好奇心驱使我踏进店里,想说来试试看台北的度小月担仔面
究竟会不会走钟呢?
度小月台北迪化店环境
度小月台北迪化店共为两层楼,座位区主要集中在2楼,1楼的座位只有两桌座位加上
一个吧台,外观呈现较古早味的风格。里面虽然有开冷气,但因为是半开放区域,冷气几
乎都流掉了完全不冷,所以就跟服务生要求坐2楼的座位。
其实在骑楼也有两桌小矮桌,看起来非常古早味,但现在大热天根本只能当装饰了吧
(汗…)。
这边就是整间度小月的灵魂,专门制作担仔面的摊子,跟大多数卖担仔面的店家一样
,店员都是坐在低矮的板凳上煮面,原因是古时候的人卖担仔面都是挑着担子卖,为了配
合担子较低的高度,所以才需要坐着煮面。而到了现在,几乎所有店家就维持了这种传统
的煮面方式与风格了。
一楼还有个木橱贩售著台湾古早味食品与调味料。
走到了2楼,风格跟1楼截然不同,大面书法映入眼帘,整面墙壁也挂了许多书法作品
,这些都是书法家陈一郎的作品。
这种餐厅兼艺廊的感觉真特别,平常在美术馆展览的作品出现在餐厅的每个角落,更
能拉近民众的距离。
我们就坐在2楼靠窗的吧台,同时面对着迪化街古老的建筑物群,在这边吃饭颇有风味
由吧台区往内看,更能看到艺廊与餐厅共存的和谐感。
一入坐,店员就奉上高山茶跟菜单(图文菜单附于文末)。
高山茶不苦涩还不错,但入座后只加过一次茶水,毕竟不是白开水,可能还是会有成
本考量。
虽然有加服务费,但这点菜单还是要自己划。除了担仔面跟肉燥饭等主食,还有提供许多台式特色菜肴,来度小月根本就可以当合菜餐厅了,所以很适合家庭聚餐喔。
度小月台北迪化店餐点表现
(左)大碗祖传肉燥饭 $55+10%;(右)担仔面 $50+10%;(后)卤鸭蛋 $20+10%
先来说说主角担仔面吧,担仔面的肉燥跟蒜泥超级搭,可说是整碗面的灵魂,吃一口
面配上肉燥虾汤一下子就吃完了。要比较之前在台南吃的担仔面的话,这间度小月的醋味
较浓,蒜味较淡,不过还是一碗好吃的面。
至于肉燥饭我不是很爱,肉燥的单独表现不怎么样,层次单一,吃起来非常单调,我
个人还是喜欢带皮的猪背肉切小丁所卤出来的的肉燥,而且越黏唇越好。感觉度小月的肉
燥就是专门为担仔面而生,所以他们的肉燥还是得要跟蒜泥、醋做搭配才会更显他的美味
卤鸭蛋的部分蛋黄浓郁,不过卤得不够入味,卤汁仅附在表皮而未深入到蛋黄,实在
有点可惜。
招牌黄金虾卷 $200+10%
三条虾卷220元实在有点高贵,不过是我最喜欢的一道菜,虾卷选用新鲜虾仁与上等猪
绞肉,再用猪网膜包裹下锅油炸,外表酥脆,而且每一口都吃得到内馅的鲜美,再搭配一
旁甜甜的沾酱实在是道地台南味。
温泉丝瓜蛤蜊 $280+10%
软烂的丝瓜与鲜甜的蛤蜊本就天作之合,再加上樱花虾后根本画龙点睛!整个鲜味又
提升到另一个层次。蛤蜊选用的是赤嘴蛤,吃起来比一般的蛤蜊更有海味。要挑惕的话就
是价钱不太可爱就是了…
安平鲜蚵汤 $160+10%
有没有看到~满满的蚵仔大平台!这碗176元我觉得很可以!蚵仔一咬开满满的甜味,
配上里头满满的姜丝很赞!而清淡的汤头更能突显蚵仔的甜味,这碗真的是喝到最后都还
有看到蚵仔欸,在炎炎夏日里喝这碗清甜的汤超级适合的啦!
总结
原本还担心台北度小月的担仔面会不会做得不够道地,但还好没有太走味,其他几道
菜肴也都很不错,道地台南口味的虾卷与用料实在的蚵仔汤都大推。如果一家人来迪化街
逛逛,很适合来度小月点一桌菜,让道地小吃也可以吃得很丰富喔。
度小月台北迪化店营业资讯
地址:台北市大同区迪化街一段112号
电话:(02)2556-6246
营业时间:周一 ~ 周四 11:30 – 20:30 (最后点餐时间为20:00 )
周五 ~ 周日 11:00 – 21:30 (最后点餐时间为21:00 )
服务费:加收10%服务费
交通:捷运北门站走路约10分钟

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com