[食记] 彰化 王记芋丸、东华面茶、黄记肉圆

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2020-07-18 22:17:55
用餐时间:2020年2月
用餐地点:彰化
网志https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589192960
王记芋丸
地址:彰化县鹿港 镇民生路50号
时间:08:30~18:30(假日到20:00)
外面是芋头刨成条状,打开充满浓郁的芋头香气
里面有肉等内馅,主要是吃芋头的口感和味道,与芋头汤的绵密松软不同
东华面茶
地址:彰化县鹿港 镇中山 路409号
时间:10:00~19:00
面茶算是台湾早期常见食物,妈妈小时候觉得奶粉很贵
一度异想天开觉得如果方便面茶给我喝一定省很多
结果喝没两次就开始拉肚子,吓得老妈赶紧又换回奶粉^^
面茶有种独特香气,除了以前泡著喝,现在还能加在刨冰上面
形成独特的吃法,又能怀念童年时光
黄记芋丸/肉圆/粹肉汤
地址:面对天后宫 牌楼前右手边的树下
时间:14:30~19:00(周一、二公休)
这家肉圆外皮很Q,里面内馅肉块扎实有嚼劲,属于我喜欢的口感
加点桌上的调味料,小吃摊如果调味料是自制的话一定要尝试看看
根据我的经验,常常调味料画龙点睛的效果让我都想跟老板问看看有没有卖!!!
蚵仔仁
地址:彰化县彰化市华山 路234号
时间:11:00~21:00
鹿港 天后宫 正前方这边有不少间卖海产的热炒店
我们只有两个人没办法点太多样,就干脆来盘海鲜炒面
面条一定要是黄油面,吸附酱汁入口才会滑顺
满满的蚵仔、虾仁和鱿鱼,满满的海鲜味吃起来超过瘾~~~
蚵仔炒饭虽然料没有那么丰富,但是饭炒得粒粒分明,干爽不黏糊
虽然没有像人家满满一桌海鲜,但是光点这两盘还是有满足一下

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com