餐厅名称：筌寿司
消费时间：2020年/6月
地址：台北市大安区安和路一段78巷37号
电话：02-27008779
营业时间：AM12:00~PM2:30 PM6:00~PM10:00 (周日休)
可否刷卡：可
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69130972
网志为照片记录：午餐Omakase 4,000(没分价位自己喊)+Coedo啤酒 250
当日鱼料特爱竹䇲，紧实且不失肥腴感，紫海胆品质~亦是味美，
醋饭颇有粒感，印象中部分几贯调味稍重，旁边坐了两位熟客有点吵。QQ
之后再来应该会吃全握~
(水云醋)
(比目)
(平贝)
(花枝)
(缟鲹)
(春子鲷)
(金目鲷)
(墨鱼)
(Chitoro)
(竹䇲，葱香、肉质紧实且不失肥腴)
(紫海胆，清冽甘香)
(时不知鲑，燻味厚实)
(烤目光鱼)
(水章鱼，还是钟意熟食作法)
(自制熟成一年嫩甜姜，辛强带劲)
(Otoro，炭火高温炙烤)
(渡蟹，阿筌师说这属于夏季可吃款，果然鲜甜汁多、膏黄浓郁)
(小肌，微腥..)
(星鳗)
(玉子烧)
(香草冰淇淋最中+水果)