餐厅名称：枣庄古艺庭园膳房
消费时间：2020年/7月
网志版：https://reurl.cc/j7nO0p
印象中曾经来过枣庄一次，但这次来访，
总觉得和过去的记忆不太一样，不确定是否印象中的那间。
肯定的是，枣庄跟我记忆中的枣庄一样好吃。
枣庄本来不是餐厅， 是一群志同道合的朋友成立一个古物陈列馆，
把四五十年代的古物做详细的展示与解说，回收再利用赋予它新生命，
让年轻的一代能知道先人的智慧，并能珍惜地球资源;
但如此美好的理想没有稳定的收入，是难以持久下去，
故才会兼做客家餐与创意红枣料理，一路持续下来，今年已经迈入第14年。
莫忘初衷，虽然古物陈列已不是枣庄的主要项目，
但有机会来枣庄拜访的游客，可以慢慢的品尝枣庄的美食及内外景观古物的装饰与陈列，
若有需求可以预约专人导览，透过馆内人员的带领及导引，
让更多年轻的新一辈了解早期的台湾生活情景，并更珍惜当下所拥有的宝贵资源。
(以上摘自枣庄官网)
正因如此，枣庄园区相当的大，
有可爱的小动物区，小孩子可以喂鱼、喂小动物，
大人亦可以喝喝咖啡聊天、休憩。
所以建议早一点来！停车场范围宽广，不用担心停车问题。
这天很幸运，没有订位就可以立马入座。
里面满满的人潮，络绎不绝。
枣庄上菜速度相当的快，点完菜没多久，
马上端上热茶(红枣茶)跟红枣白饭，服务生态度也良好。
红枣饭就是他们的特色之一，让我想到之后煮饭，
也可以加红枣添味添色。
梅干扣肉＋红枣馒头(小份) $320元
用色香味俱全来形容，一点都不夸大。
三层肉卤的很入味，入口即化，
搭配红枣馒头，咸甜滋味，非常好吃。
客家料理白饭是必备的，因为每一道菜都相当下饭。
这一道红枣特色料理，红枣醉鸡(大份) $390元。
我们才两个人，完全不担心吃不完这醉鸡。
淡淡的酒香味，搭配微甜的红枣香气，醃制入味，好好吃唷。
凉笋(小份) $190元
不用多说，沙拉凉笋爱好者的我们，立马解决这道料理。
脆皮猪脚(小份) $390元
我喜欢吃猪脚，但这道料理方式使整个猪皮油亮肥滋滋，
因此我没办法吃太多，猪皮煎的焦焦的，
沾胡椒粉很好吃，老公的最爱。
两个人总共点了五菜一汤，真是撑死人了。
老公趁我去洗手间时，点了一堆，来不及阻止他。
椒盐肥肠(小份) $290元
吃到这我已经快投降了，后面的汤喝没几口就喝不下去了。
肥肠颇焦脆的，又是一道好吃下饭、撑死人的料理。
红枣鸡汤(小份) $290元。
几道菜都是非常的重口味，相形之下鸡汤味道就很淡。
两个人总共吃了$1910元。
离开枣庄已黑色昏暗，没得逛了。
我们就随意走走，牵着狗狗散步。
白天蛮多家长带着小朋友坐在这小溪流泡水。
这一块就是可爱小动物区，大人休息喝咖啡，小朋友玩耍看小动物。
果然是苗栗知名美食餐厅，google评论5000多则，
还可以维持4.2颗星，实在是不简单。
今天点的每一道菜，都很符合我们的口味，
唯独鸡汤有点出乎意料之外的平淡，总结来说都还不错，
是一间会想再带家人来品尝的地方。
同时，也是宠物友善餐厅，接受带毛小孩进去，
但必须装笼(袋)子内，不可落地、头亦不可以露出来且保持安静.