[食记] 台北 小巨蛋 起家鸡韩式炸鸡 Cheogajip

楼主: hibabino (黛西)   2020-07-13 13:13:53
餐厅名称:起家鸡韩式炸鸡 Cheogajip
消费时间:2019年/07月
地址:105 台北市松山区南京东路四段 2 号 3 楼
电话:02 2578 8765
营业时间:11:00 – 22:30
每人平均价位:300-500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:顶级洋酿炸鸡
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/cheogajip/
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说到韩式炸鸡,我一定要大推这间 起家鸡韩式炸鸡 给你们啊!这可是我初访、再访、再再访都不腻的一间韩式炸鸡店。就连有一年的跨年,我跟朋友们也是外带他一起跨年呢(笑)起家鸡从韩国开来台湾,至今已创立有 30 年之久,台湾分有内用店及外带店,几乎都要排队才吃得到,想吃记得先打电话订或是现场登记候位!
这次到访的起家鸡内用店是位在小巨蛋捷运站二号出口,小巨蛋内的 3F 分店,挑了周末晚上来...,居然排队排了快两小时才吃到,要不是有朋友一起排,真的是会厌世到爆炸...。不说了,就直接来看看我这次的用餐心得吧:)
炸年糕 $90
裹上辣酱的炸年糕,上头洒满了白芝麻。不得不说...,这个炸年糕的辣度实在是让不太吃辣的我招架不住,虽然带有甜度,但仍是辣死我也。不过年糕咬起来口感真的是超 Q 的,非常扎实弹牙。
半半套餐 - 原味、顶级洋酿炸鸡 $470
每次到起家鸡,我好像都是点原味跟洋酿炸鸡口味,虽然听起来很没梗,但我觉得这两样最好吃啊你管我!半半套餐的炸鸡份量不少,大约可以 3 - 4 人一起分食,一旁附有醃渍的白萝卜,解辣超好用!!!而且可以一直续,我在吃炸年糕的时候就是边吃炸年糕边配一堆白萝卜啊...。
先说说原味炸鸡,酥脆的外皮带有咸香的滋味,刚刚好的面衣不会太厚或太薄,炸得完美地封住了肉汁,醃制过的肉质,咬起来超级 juicy、美味,超级涮口,令人一只只地啃了起来。边啃边觉得吃这种东西好像不太适合跟前几次约会的对象一起来,不然吃相难看真的是很尴尬哈哈。
如果觉得味道不够的话,还可以另外沾取酱汁来吃,甜甜的滋味很迷人。
顶级洋酿口味则是在原本的炸衣上就有一层甜甜酱料,冷掉也是很好吃,喜欢甜甜滋味的人一定要点它,我超爱!!
噢~~~起家鸡韩式炸鸡真的很好吃欸,现在看照片我又想要再回去吃一次了,可是我不想排队可以吗?(当然是不行啊,你想得美)
作者: curryhats (咖哩帽)   2020-07-13 19:39:00
2019/7吃的...一年后的现在已经不用排队
作者: ImKSW (ImKSW)   2020-07-15 23:19:00
起家鸡从日本开来台湾?不是韩国吗?

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