餐厅名称：田舍手打面–昆明店
消费时间：2020年/7月
地址：台北市万华区昆明街99号
电话：02-2389-4218
营业时间：12:00–15:00│17:30–20:30 星期日公休
每人平均价位：$120
好读图文版：https://rlaidiary.com/tainshe-noodles/
偶尔经过这间田舍手打面时
都会看到有人提着一大袋的外带餐点
内心就产生了这家店是不是很好吃的好奇心
最后还是决定亲自来品尝看看…XD
这间昆明店好像是总店
不过店内的空间真的偏小
如果用餐时间没位置
也可以Google一下周遭分店的位置
到分店碰碰运气看有没有位置
用餐尖峰时间生意真的不错
看着厨房里的老板一次五锅火力全开阿
田舍手打面 菜单
主食基本上只有6种手打面
冰箱内还有各式小菜
点餐时也会询问面里要不要再加蛋
加蛋好像多10元
如果吃的合胃口也可以买生面回家自己煮 … XD
手打汤面│90元
这碗手打汤面是店里最基本款的汤面
里面加了蛋、一些葱花、海带芽、青江菜和油豆腐
清澈的汤头据说是用了洋葱、柴鱼、丁香鱼及海带等食材熬煮
喝来清爽无负担
面里附的油豆腐
吃起来甜甜的口感很微妙
不过个人很喜欢这种味道
主角手打面登场
这里的面条真的好吃
Ｑ弹有劲一点都不软烂
平实的价格能吃到这种表现的面真的很满足
牛肉手打面│140元
这碗牛肉手打面基本上和刚刚的手打汤面食材差不多
只是把蛋换成牛肉
P.S 也可以加价10元多一颗蛋啦…XD
牛肉的肉质还不错
而且给的份量也不少
虽然加了牛肉后让汤头看起来稍微混浊了一点
但喝起来味道还是一样的
平均花费与心得
此次平均花费金额：115元/人
田舍手打面每次来访都不会让人失望
无论是口味或价位
人气平价美食真是当之无愧
缺点大概是店内的座位真的太少
然后面条又是现煮的
所以人多的时候要有一点耐心等候
但还是非常推荐给大家
虽然担心以后人变多要等更久…XD