[食记] 台北 甘妹弄堂

楼主: roger31311 (Roger)   2020-07-04 23:11:11
餐厅名称:甘妹弄堂
消费时间:2020年/6月
地址:台北市万华区昆明街130号
电话:02-2331-7655
营业时间:07:00–21:00
每人平均价位:$150
好读图文版:https://rlaidiary.com/ganmeialley/
每次经过万华的昆明街时
看到这间“甘妹弄堂”都会猜里面是卖什么的…?
其实一开始还以为是饮料店…XD
后来上网查了一下才知道是融合了中式餐饮和客家饮食文化的料理
店内的空间有1楼和2楼
不过位置并不算多
用餐时间可能要有等候的心理准备
甘妹弄堂 菜单
甘妹弄堂的营业时间是从早餐卖到晚餐
所以Menu以11:00区隔分成早餐菜单和午、晚餐菜单
早餐菜单 07:00–11:00
午、晚餐菜单 11:00–21: 00
午、晚餐的菜单除了单点外
也有多人合餐和套餐选择
弄堂菜饭│50元
菜饭里除了白饭外还加了香肠以及青江菜
香肠的油脂香气
搭配青脆的青江菜
简单的食材有着清爽的风味
不过也因此单吃可能比较单调
还是建议点些配菜
梅干肉燥饭│50元
这碗梅干肉燥饭有让我惊艳到
白饭上淋上先经过铁板大火炒香
再经过小火熬煮充满胶质的梅干肉燥
口感鲜甜咸味适中不腻口
好吃到让人一口接一口
以后可能会为了这碗饭常来报到
客家炒板条│120元
口感Q弹的板条
淋上店家调配的独门酱汁
经铁板快炒一上桌时香气四溢
配料也挺丰富的
但个人觉得吃起来口味稍微咸了一点
不然香气真的不错
所以有点可惜…
韭黄铁板汤包│125元
这道好像是店内招牌菜色
汤包底下有着冰花般的酥底
一口咬下汤汁瞬间满溢
虽然内馅没有到很饱满
但绞肉搭配韭黄淡淡的香气
加上外层QQ面皮与底层酥脆的双重口感
整体表现还是不错的
三星葱蛋煎│50元
古早味的蛋料理
葱花给的蛮大方
每一口都吃的到葱香
而且一大盘却只要这个价位个人觉得很佛心…哈哈
季节时蔬│90元
外食也要营养均衡
所以都习惯点个青菜…XD
凤梨苦瓜鸡汤│160元
这盅汤品是当天比较让人失望的
首先是价位和份量比例
份量比较适合一个人
但这个价位个人是觉得偏高了…
虽然食材都有入味
但汤头的部分喝起来觉得有点过咸
最后自己加了一点白开水喝起来才觉得比较习惯
平均花费与心得
此次平均花费金额:215元/人(未包含10%服务费)
当天在餐点部分个人觉得除了汤品稍微咸了点外
其他都还不错,而且价位也不贵
仍然是一间会让我想再访的餐厅
或许改天也可以找机会试试它的早餐

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