Re: [食记] 大台北凉面攻略 (新增:兰花亭凉面)

楼主: wowbox (大叔一枚)   2020-06-30 15:06:44
原文吃光
今年夏天我也开始吃了原PO说的其中几家
我分别吃了梁记、空军、陈家、永吉等凉面店
但兰花亭凉面原PO没吃到
我觉得蛮可惜的
地点跟阿春凉面一样,都在中正区
而兰花亭是有着50年历史的老店
兰花亭凉面的资讯我补充在下面:
兰花亭 (原中正桥下兰花亭凉面)
店里的面体选用的是中式拉面,吃起来跟一般油面明显不同
面条口感Q弹带劲有水份,吃完嘴不会干
传统市场的油面或是梁记我吃完嘴会很干
麻酱以及醋水的比例搭配得很刚好,非常好拌!
https://i.imgur.com/WYLMecb.jpg
照片是最近一次去点的招牌凉面以及味噌汤
特别推荐XO酱凉面及炸酱凉面
XO酱推荐给喜欢尝鲜的朋友,比起招牌我觉得XO更适合夏天
因为很鲜 很香 微辣 很开胃!
这边的味噌汤也不错喝,三合一综合汤最推料多实在
有贡丸两颗、蛋、豆腐、豆皮、小鱼干等
喝起来是咸味噌的口味,像陈家的味噌汤就是偏甜,我个人不爱甜味噌 = =
店内位子不算多,不超过20个位子
正餐时间需要排队点餐,怕人多可以选择下午去
以上提供给大家参考
店名:兰花亭凉面
电话:02-2365 4221
营业时间:10:00~19:30 (目前好像没有公休日,只知道会在粉丝团上公布)
地址:台北市中正区厦门街77-3号
※门口临停机车、自行车都很OK
https://i.imgur.com/AWz4BL7.jpg
作者: Parker08 (Parker)   2020-06-30 17:44:00
觉得兰花亭是不错,但还没到很好吃的程度
作者: pgf1314 (vickywow)   2020-06-30 18:00:00
会吗? 我觉得兰花亭不错啊 反而一堆名店 不好吃…永吉 梁记 就是地点好 板桥老陈就是很会做行销实际上吃起来都不怎么样… 便利商店的凉面还比较好吃板桥老陈就只想赚快钱 当初加盟店一堆 现在收到剩下几家可怜哪~
作者: kyo28 (白蚂亡子)   2020-06-30 21:53:00
问一下各位觉得中和的洪记如何?
作者: skywgu (blackalex)   2020-07-01 00:39:00
洪记普到不能再普....另外推一间新店老孙凉面也很好吃
作者: sprpcp (好想放假)   2020-07-01 13:44:00
洪记觉得不错啊 XD
作者: Benjoll (一个人吃饭 运动 睡觉)   2020-07-01 16:45:00
推兰花亭!!端午用餐排队到爆汗...
作者: KyKiske (J.Smith)   2020-07-01 21:28:00
有用外送平台叫过兰花亭,觉得份量好少又好贵
作者: Parker08 (Parker)   2020-07-01 22:50:00
最喜欢福德和好朋友
作者: dodo1226 (豆豆)   2020-07-02 14:26:00
兰花亭跟陈家的面条都好好吃~~

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