[食记] 花莲市 府前食坊 中式早餐

楼主: chris1225 (chris)   2020-06-27 21:55:25
餐厅名称:府前食坊
消费时间:2020年/6月
地址:花莲县花莲市府前路84号
电话:03-8230715
营业时间:周一~周六 6:00-11:00(周日公休)
推荐菜色:葱油蛋饼.焗烤南瓜
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单)
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359671779
*‘府前食坊’必吃必点终极王道葱油蛋饼 特制九层塔酱料
*花莲中式早餐 花莲早餐 花莲美食 推荐 花莲府前路
府前食坊的餐点多样,除了水煎包及最富盛名的终极王道葱油蛋饼外
还有周期性产品:周一.三.五 焗烤南瓜&周二.四 焗烤总汇&周六 甜甜圈
橱窗前的酥饼跟烧饼...等则是每天不一定
我们当天约莫7:30抵达,生意可说是热闹滚滚,场面有点混乱
总之先来橱窗柜前点餐,蛋饼外的餐点都能在这现点现取
店员会问你蛋饼需要几份,接着给你一张牌子,就可以去蛋饼专柜取餐䁖
焗烤南瓜
炖煮透彻的南瓜,口感绵密,保有一丝一丝纤维
因为焗烤过,所以多了分起司咸味
咸甜滋味,彼此相参杂,让味道更多层次
其中基底是有点像汉堡的面包,吃完会有饱足感
终极王道葱油蛋饼
来府前食坊必点、必吃就属他们家的葱油蛋饼,没点等于没来过
煎制过的饼皮,微硬且香酥,介于千层酥与传统饼皮之间的口感
店家特制的酱料是一大亮点,酱油中加入碎九层塔提香
九层塔独特的呛香味,让蛋饼吃多了也不无聊
鲜奶茶
个人满推荐他的鲜奶茶
浓郁的奶香味,还有红茶茶香,诚意很够
‘焦糖曼曼小总结 ’
府前食坊是在地人气早餐店,网络评价极高
实际造访后,也觉得很值得一试
店家在传统实材添加了创新元素,真心推一个
作者: kenlssh (徐小基)   2020-06-28 01:41:00
我在花莲最爱的中式早餐!
作者: oc4r (4444)   2020-06-28 18:38:00
不错吃
作者: yaushung (Ronald)   2020-07-01 01:31:00
这家蛋饼表皮的酥脆口感别间吃不到

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