[食记] 云林北港 陈家煎盘粿 古早味在地早餐~

楼主: goodcutecat (哆啦啦)   2020-06-26 18:18:13
餐厅名称:陈家煎盘粿
消费时间:2020年/06月
地址:云林县北港镇光明路84号 (近朝天宫)
电话:0927 252 833
营业时间:06:30-14:00,周二公休。
每人平均价位:50元
推荐菜色:A餐
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图文好读版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/352517272
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算不太清是第几次来北港了,就连今天要介绍的店,其实也不是第一次来。每次来北港的
时候,都会刻意避开饭店早餐,从床上醒来以后就准备出门觅食。
煎盘粿算是具代表性的特色早餐之一。正对着朝天宫的大街上有金捷发,右转光明路后有
我这篇写的陈家,还有再过几步路的阿婆。
吃过金捷发与陈家各两次,个人觉得,也许可以视排队人潮而决定读者早餐的归属XD
这个就是大名鼎鼎的煎盘粿啦,现蒸的在来米粿,以猪油为底,就在路旁煎烤著。喜欢吃
酥一点的读者,可以请老板帮忙煎“咖掐几累”(台语)。
假日早晨,混合著观光客与在地人的人潮,实在很恐怖啊!也由于陈家煎盘粿是内外分离
,外头的油烟飘不进内用区。
墙上的菜单。
如果看不清楚的话,可以来张首图的局部放大版XD 依照米肠、鲁肠、香肠的有无,以及
煎盘粿的份量,分为A-D餐、特餐、私房与单点。
店内用餐空间不算太大,因此也有不少食客选择外带。
猪血汤 $20
清爽的猪血汤,尽管仅要价 20 元,仍然给足相当多块的猪血。
A餐 (米肠、鲁肠、香肠,粿两块) $50
我点了什么都有的A餐,三种肠类均匀铺排在切块的粿上,然后再淋上微甜的米酱。鲁肠
吃起来没有腥味,反而带点少许卤汁香气,滑嫩好入口。
荷包蛋 $10
加颗荷包蛋,增添蛋香,是非常满足的吃法。
表面煎得金黄的煎盘粿,尽管浸泡了米酱之后有些微软,还是吃得出一些锅气。
感觉是肥肉、瘦肉均有填塞的香肠,口感颇多元。
吃早餐的期间,人潮仍然络绎不绝。摊子旁的大桶是免费提供的柴鱼汤。
柴鱼汤,正好可以为煎盘粿解腻。
后记:
隔壁的阿婆古早味煎盘粿以及朝天宫大街上的金捷发煎盘粿,都是体验这项特色在地早餐
不错的小吃选择。如果想避免油烟味,本篇的陈家可能比较值得考虑~
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食物:★★★★☆
气氛:-
速度:★★★☆
服务:-
价位:★★★★☆ 铜板价,夫复何求。
无障碍:-
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陈家煎盘粿
云林县北港镇光明路84号 (近朝天宫)
Tel: 0927 252 833
营业时间: 06:30-14:00,周二公休。

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