餐厅名称：元饺
消费时间：2020.06.20
地址：830高雄市凤山区大明路185号
电话：07-7658506
营业时间：11:00-14:30,17:00-20:30/不定期定休
每人平均价位：50-80
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：剥皮辣椒鸡肉水饺/酸辣汤
图文网志：https://reurl.cc/V6vRLN
心得:
今天要介绍的是位于大明路上，在OK超商附近的小店-元饺
悬挂的布条上有他们推荐的菜色
大明路上的这家，就是他们的总店
虽然外观不太眼，店内却是高朋满座，约有12桌的位置
与一般的元宝外观不同，元饺的煎饺，是浑圆饱满的，小巧玲珑的非常可爱
煎台上排满了煎饺，淋上少许的面粉水，期待他的成品
菜单上有常见的高丽菜、韭菜口味，比较特别的是有九层塔以及剥皮辣椒鸡肉口味
这家店是眷村口味，酸辣汤以及醡酱面也是他的招牌
酱料区瓶瓶罐罐很充足，可以依自己的喜好，调配酱料
刚煎好的煎饺准备送上桌，看起来非常可口
自助餐具区。
现在的餐厅面纸大多是定点摆放，这边的每一张桌上都有一包面纸，还有充足的备品在架
上，我是觉得满贴心的
小菜(30元)醃黄瓜
我预想吃到的是甜酸适中，带点蒜味的醃黄瓜，不过这个口味真的太甜了
跟想像中的不太一样，味道都被甜味盖过了，不推荐
小菜(30元)醋溜木耳
微微的酸，加上足够的蒜味，吃多了还会有点呛辣，满推荐的
不过味道也是稍甜，但还可接受
酸辣汤大(60元)
与一般先煮好的酸辣汤不同，这里的酸辣汤都是现煮的
送上桌时热腾腾的，又酸又辣的汤底，酸味又比辣味更多一点，喝起来很过瘾，作为招牌
非常有说服力
豆腐、笋子、蛋丝、红萝卜，随便一捞都有满满的料，真材实料的酸辣汤，非常推荐
什锦面(85元)
没有在菜单上的什锦面，在柜台时，会看见一些额外的新增菜单
里面有着丰富的配料、虾子、软丝、猪肝，以及各种蔬菜
汤底是少见的柴鱼汤头，配上海鲜料，非常鲜甜不死咸
面体不软烂，而且份量充足，男生也可以吃很饱
韭菜水饺*5(25元)
剥皮辣椒鸡肉水饺*5(40元)
切割完整的煎饺上桌了，还有淡淡的焦色，看起来十分美味
切了一颗来吃，不只看起来好吃，实际上也非常美味
一边外皮煎得酥脆，一边还保有水饺软嫩的口感，一口咬下有双重享受
第一次看到剥皮辣椒鸡肉这种口味，觉得很特别，抱着尝鲜的心态点了
尝了一颗，非常多汁，就像真的在吃剥皮辣椒鸡一样，只是把味道浓缩在饺子里了
口味并不重，也不太会辣，是老少咸宜都能接受的味道，很好吃
只是价格偏贵，一颗要8元
剥皮辣椒水饺比较特别又有记忆性，相比之下韭菜水饺就比较没特色
韭菜偏多，肉比较少，咬下去也没那么多汁，我觉得就中规中矩
与旁边的酥脆面衣一同咬下是最过瘾的事了
翻起来就看到他们一颗颗黏再一起，非常可爱
元饺虽然没有华丽的装潢，口味却非常道地
偶尔想吃眷村味、特别的煎饺、真材实料的好味道的话，推荐这家店给您囉