餐厅名称：KURA 藏寿司 竹北文兴店
消费时间：2020/06
地址：新竹县竹北市文兴路一段301号2楼
营业时间：11:00-22:00(假日10:30开始）
每人平均价位：500左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炙烧玫瑰岩盐大鲜虾
官网：https://www.facebook.com/kurasushi.zhubeiwenxing/
图文网志版：http://sc.piee.pw/RZFEZ
简单PTT心得版：
各大回转寿司几乎都有在台北插旗，
Kura当初刚在台北开店的时候，也是有凑过热闹尝鲜过，
但后来对kura的印象都被hama跟寿司郎刷过去了。
这次Krua在竹北区新开店的店址，离男友家颇近，
于是就趁试营运的时候来踩点囉！
https://imgur.com/wYMueY5.jpg
位在二楼，因为有电梯的关系，轮椅客人也可安心前来唷！
虽然建物外观看起来很大，但其实内用位置的数量没有想像中的多～
却因为用餐限时一小时的关系，翻桌率很快！
https://imgur.com/vuJrPd3.jpg
鱼料的部分当天最令人觉得惊艳的应该就是花枝天妇罗、
炙烧玫瑰岩盐大生鲜虾跟茶碗蒸了吧！
花枝天妇罗刚好没拍到，面衣薄花枝厚实，
趁热烫时咬下去也不觉油腻！很可以～
炙烧岩盐大生虾的话，仅稍微炙烧一下大生虾，虾肉有Q弹的嚼劲～
唯一重复点的寿司仅此一项。
茶碗蒸里有鱼肉、鸡肉跟香菇片，滑嫩好吃～
蛋味十足，很值得一人一份！
其他的就表现平平，没有什么特别的记忆点。
觉得雷的餐点有以下几项
奶油乳酪鲑鱼的口感有点奇妙，
乳酪可能因为是刚离开冷藏，所以很硬的一块，
刚开始吃进去的时候会被乳酪卡喉的感觉，
要多咬几次让乳酪融合到鲑鱼片里才会好一点，
但…除非是喜欢创意组合的你，不然其实可以跳过这道。
牛奶布丁塔中间布丁层少得让人觉得鼻酸，而塔皮又太厚….残念。
Kura寿司的鱼料似乎都比较中规中矩一点，
特殊性与多样性比不过寿司郎，而hama寿司的味道又比kura好吃，
希望竹北之后也能有寿司郎跟hama寿司进驻啊～