[食记] 台南 无名米糕(炮店米糕),半熟蛋超诱人

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2020-06-17 21:14:24
餐厅名称:无名米糕(炮店米糕)
消费时间:2020年/6月
地址:台南市中西区中山路8巷5号
电话:06 223 3817
营业时间:09:30–15:00, 17:00–20:00(周日公休)
网志图文版:https://www.tony60533.com/tainan-noname/
这天来台南出差,刚好结束来吃个台南小吃
其实来过台南满多次的,已经有点吃到不知道吃什么
棺材板、鳝鱼意面、小卷米粉、碗粿等,连要排队的海鲜粥也都吃了
竟然漏掉这间无名米糕,那时候查到这间时,我还贴给我台南的同事说
我要吃这个炮店米糕,台南同事在地人还想说哪时有这间没吃过
后来一看地址,欧~原来炮店米糕就是无名米糕阿
我估狗了一下原来是因为原本巷口有间卖烟火的店家
所以这间没有招牌的米糕店才被称味炮店米糕,觉得无名米糕好像就很贴切了
无名米糕在中山路的巷子里,小小的店面,座位不多但人很多呢
点餐3步骤,先拿空白纸,在电锅旁桌子墙壁篮子内
然后填写你要的餐点,把点餐纸交给服务人员,就可以囉
在地人一来直接进去拿纸,整个老神在在
如果是我一定会在门口观望想说怎么点餐
偷拍了小菜,看小菜也满多人点的,但我们今天只有吃米糕跟荷包蛋
米糕(中)$35、米糕(大)$50
左边是大碗的米糕,右边是中碗的,SIZE好像差满多的耶
同行友人有点一个小碗的,其实小碗跟中碗我觉得差不多(没拍到)
但大碗的明显大很多,男生建议可以直接点大碗的
这个肥肉我可以,超爱这种肥肉,味道咸甜南部口味
搭配卤肉跟鱼松真的很优,一下就吃光她
荷包蛋$10
然后一定要搭配这个荷包蛋,我超爱半熟蛋的阿
看到蛋黄破掉流出来真的觉得很疗愈
蛋黄加入米糕内一起吃真的超级对味,建议大家加个荷包蛋阿
肉燥鱼松饭(大)$35
我看米糕跟肉燥鱼松饭长得满像的,都有加鱼松跟卤肉
我们在讨论差在哪时,店员阿姨刚好听到,就说差在米不同
米糕用的是糯米,肉燥饭用的是蓬莱米
说真的两碗一起上真的有点分不出来,但仔细看还是看得出差异啦
最后附上菜单给大家参考囉,我个人满喜欢的一间台南小吃
网志图文版:https://www.tony60533.com/tainan-noname/
作者: Jenris (电灯泡)   2020-06-18 10:14:00
天哪~~~~上班看到好想吃 下周去台南吃定了
作者: poloo9 (苏格兰骑士)   2020-06-18 12:47:00
饿
作者: chr0m0s0me (低调路线)   2020-06-18 15:11:00
一次店

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com