[食记] 高雄 老字号烤香肠 义民黑轮

楼主: linche (伏特加)   2020-06-16 22:03:27
餐厅名称:义民黑轮
消费时间:2020/5
地址:807台湾高雄市三民区寿昌路褒忠街
电话:
营业时间:15:00~19:00 / 星期二休息
每人平均价位:60+
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:香肠
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44827402
三民区靠近大昌二路的义民庙,周遭早期有类似小型的夜市存在
不过多年来多数用地已改变成住宅/停车场与小公园等设施
唯独靠近814超市这的小吃聚落还存留着
这边有许多动辄数十年以上的美食
这间义民黑轮大约有三十年左右的历史了
我小时候的时候就存在
人气一直很高阿
加上黑轮虽然是餐车型态,但有提供不少户外座位
很多人喜欢午后过来吃个点心,悠哉悠哉一下这样
由于黑轮摊人一直很多很多,我顶多就只能这样拍到一些价格表
其实我一直以为这间是大肠包小肠阿,但没想到店名会是黑轮
餐车营业时间非常非常短,就是每天下午三点到晚上七点左右
卖完就没了
以我住在附近但真的只有假日才吃得到阿QQ
贩售的美食就是关东煮黑轮这些与人气超旺的大肠包小肠阿
老板手没停过的一直一直在烤香肠XD
来这边点餐会有妹妹负责点餐,动线有点乱但只要有点到就好哈哈
多数人都是一套大肠包小肠+关东煮+汤这样
也有不少来外带的一点就10份QQ
大肠包小肠 60一份
价格上颇正常,没特别贵或是便宜,份量我觉得也还OK啦
可选择切或不切,切了就像我这样用小盒子装
不切的就是一卷,可自己选择啦
配料是小黄瓜跟姜片,蒜头也可选择要不要
我是很想加蒜啦哈哈,但看老板忙爆了就没说要多加了
味道上还不错,我个人喜欢这口味
一份这样吃起来是满满的爽感啦哈哈
大贡丸 10元一个
这就关东煮里面的,非常大颗也很便宜
不过他的口感有点微妙,是比较松软的口感不是很扎实的
这口感真的就见仁见智了
我是觉得还OK,但不到非常好吃囉
义民黑轮从一开始的小摊贩到现在变成小餐车
人气真的很高,每次去都是满满的人潮
多数人点一份大肠包小肠跟一些关东煮
就在户外座位吃吃喝喝与朋友聊聊天
就跟儿时的感觉一样,长辈们去拜拜后带着小孩到附近吃东西
遇到附近邻居一起聊天
还蛮怀念那时纯朴的感觉呢,哈哈
口味上我个人还是颇喜欢的,不会太重口味
可自由添加酱料调整,就是好吃啦哈哈
唯一要注意是营业时间很短
且Google上没有电话可以打去订,人多要等很久XD
义民黑轮
地址: 807高雄市三民区807台湾高雄市三民区寿昌路褒忠街
开放时间: 15:00~19:00 / 星期二休息

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