[食记] 台北 毓鮨寿司割烹 1280元吃超过15道料理

楼主: pantani (我也想当绿手指)   2020-05-30 18:59:43
今天去试了一下
其实心得是可以用推文的
但我愿意简单发篇文帮忙增加能见度
细节我想之前的广宣已经描述够多
所以我仅简单描述一下心得
好吃且偶有惊艳
好吃指的是牡丹虾 鲍鱼 鲑鱼卵等
味道鲜度就是好吃
感觉到这家店的所在地段
虽然不像许多同类型店那么高级
但省下的店租实实在在回馈在食材上
就算定价与其他店相同
我都觉得很可以 何况还比较便宜
惊艳是指海胆与鲔鱼大腹的搭配
以及星鳗锅巴两道
很值得专程为此回访
这阵子黑鲔鱼季其实我也吃了几次
但实在没想到海胆的鲜甜与鲔鱼大腹的油脂是如此的搭
我不知道是用料品质特别好还是怎样
反正就是值得拍手的好吃
从来没吃过那么好吃的鲔鱼料理
星鳗锅巴给料非常大方
我还以为是两份的份量
而我觉得厉害的是酱汁很好把星鳗与锅巴结合起来
像是在吃有锅巴脆脆口感的鳗鱼饭
香又好味且十分清爽
反正单就味道是家好店
配合这个定价就是家让我很满意的店
就这样
作者: misky1990 (misky)   2020-05-30 21:07:00
1280 CP值算很高欸
楼主: pantani (我也想当绿手指)   2020-05-30 21:47:00
我今晚在别家吃黑鲔鱼丼饭 比1280贵 味道还差很多QQ
作者: good00609 (ken896532)   2020-06-02 20:40:00
竟然是5星店 该不会要排队了吧

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