餐厅名称：古月轩时光面
消费时间：109年4月
地址：南投县埔里镇大城路2-10号
电话：04 9299 6337
每人平均价位：NT100~200
营业时间：每天 11:30~19:30、每周四公休
图文好读版
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靠近埔里酒厂的古月轩时光面是当地小吃名店，但网络评价蛮两极的，实际吃过后觉得有
些菜色还不错，来埔里玩如果想吃点古早味干拌面，还是可以考虑看看。
老店用新建筑重新包装，用餐环境提升许多～
一进入店内就听到不断循环拨放的老歌，有种时光倒流的感觉。店内装潢也走复古路线，
很像坐在老面摊前用餐。
写好点菜单，先结帐再送餐，你也可以在这边挑几道小菜。
菜单与价格参考。
古早味小菜们。
中台湾常见的调味料，有东泉辣椒酱、眼镜廖五香醋，辣椒酱我吃不习惯，但五香醋拌面
还不错。
虽然我们才两个人，但还是点了满满一桌，菜单上看起来好吃的都点来试试看。
金牌肉燥饭 40元，这个是店家推荐的主餐之一，我喜欢这类肥肉较多的肉燥饭，吃起来
油香不腻，但还是没有新北三重的金大鲁肉饭好吃。
时光面 60元，猪油拌白面一直是我的菜，吃起来咸香够味，面吃完还可以加入高汤变成
酱油汤，十足古早味。
店家招牌臭八宝酱拌面 60元，加入小块臭豆腐的炸酱面，也是走重口味路线，对于喜欢
多层次味道的人可以试试。
四喜拼盘 200元，这盘有肝连肉、百页豆腐、大肠与海带，这盘湿鲁味中里面我最喜欢大
肠，软Q带有猪油香气，其他切料也带有浓郁卤汁味道，整体表现还OK。
我喜欢这种传统做法的卤米血 40元，吃起来厚实松软，如果可以加点甜酱油膏就好了。
也是古早味的贡丸汤 30元，我喜欢汤底加入肉燥卤汁，让汤头喝起来更带香气，贡丸Q弹
好吃。
原汁牛肉汤 90元，红烧汤头油香不腻，喝起来相当够味，牛肉块也卤得相当嫩，喝起来
相当满足啊。
如果你喜欢中台湾专属的传统调味料，店内也有贩售喔～喜欢吃干拌面的人可以参考五香
醋。
埔里在地酿造的啤酒包装的好好看耶，适合当伴手礼。
可能我是平日中午来吃，没遇到网络上对于店家送餐的负评状况，餐点整体来说也不错，
喜欢古早味的人可以参考看看囉。