【苗栗】三叉河餐馆｜白饭吃到饱的道地客家合菜餐厅｜木雕街美食推荐
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二月的时候有来苗栗玩，来到了三义木雕馆，不知道是不是疫情的关系，所以游客还满少
的，看了看google map，附近也没什么吃的，
于是不死心的我，继续找了找，就看到木雕馆旁边巷子内的这间三叉河餐馆，看起来很大
，感觉是那种搭配旅行团的午餐合菜餐厅，这天是礼拜天，不过人潮也是稀稀疏疏的，所
以我只抱着仅能填饱肚子的心情就进去了。
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在介绍餐厅之前，先聊聊三义的由来吧！在乾隆十三年时，这边是划分给彰化县管辖，名
曰三叉河庄，后来在光绪元年时，又改隶属台北府新竹县管辖，直到光绪十一年，台湾脱
离福建省管辖而设省，于是设立了新的辖区，改为台湾府苗栗县三河庄，直到民国四十二
年，才改为义，就成了现在的三义乡囉。
看了看菜单，这边都是卖合菜的，价格在一千五至两千五不等，也有两人套餐跟四人套餐
，我们点了两人套餐，价格是600元，四菜一汤。
客家小炒、炒青菜、鲜菇料理、客式例汤、(姜丝大肠/炒桂竹笋 二选一)。
爬文似乎都说其实四个人点双人套餐也吃得饱，因为白饭是无限量供应的。
一入座，点完菜，就上了一大碗的白饭，吃不够还可以在跟阿姨补，不过这份量要吃完真
的要很拼呢。
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客家小炒，这道是客家菜里头“四焖四炒”之一，快炒店，甚至便当配菜都会出现，使用
的食材有豆干、五花肉、鱿鱼…等，没有我讨厌的芹菜，而是用葱段来提味，口味偏重，
但咸香味十足，光是这道就让我配了一碗饭之多。
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鲜菇料理，切的很大块，然后虽然炒的方式是湿的，还勾点薄芡，不过菇吃起来完全不烂
，甚至是爽脆的口感喔！
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炒油菜，加了不少大蒜更有味道，吃起来脆脆不烂，调味也是比较咸一点。
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炒桂竹笋，外头比较硬的膜都已经处理掉了，所以不会吃到柴韧的口感，这道看似普通，
不过调味却很关键，刚好非常符合我的口味，于是又配了一碗饭。
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客家例汤，切成片状的这个，其实是白萝卜干，跟五花肉在一起，完全分不出来谁是谁，
汤头喝起来颇清爽，不过这一大锅，真的是两人份的吗！！
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整体来说，不晓得是客家菜的关系，还是店家的关系，菜吃起来比较油，以及口味比较重
，但是，有一个好处啦，就是好下饭，另外这样一个人三百，以份量来说，我也觉得物超
所值，看评论好像大家都说CP值还不错，如果有来三义木雕街这边逛逛，不妨可以来吃看
看哟！以上，跟各位分享囉。
名称：三叉河餐馆
消费时间：2020 年/02月
地址：367苗栗县三义乡广声新城2巷30号
电话：03 787 7252
营业时间：11:30–14:00、16:30–18:30
价位：300~600