图文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/227928413
店名: 春熙巷川面堂
地址: 台北市中正区济南路二段58-3号
电话: 02-2396-0386
价格: 100-300/人
营业时间:11:30–21:00(周日休息)
用餐时间:2019/7
拍摄相机:华为P30
个人评价:会再来
公司附近新开的面店,经过了几次,都写着试卖,用餐时间人还不少,这天晚上不知道吃
什么就想说来试试,毕竟价钱似乎不贵。
菜单主要都是干面为主,只有一个叫泡椒鸡杂汤面.......鸡杂啊,稍稍没那么爱,虽然
泡椒鸡汤好像不错
最号选了四川担担面和私房大骨汤
很有趣的是有听到店家和其他客人的对话,说这里都是干面为主,然后我就看着菜单,难
道泡椒鸡杂汤面不是汤面嘛,也许与我想像的不太一样
●四川担担面与私房大骨汤
蛮特别的担担面,话说这东西去日本见到的机率比在台湾容易看到,这也蛮有趣的
汤多了些,应该是方便大家比较好拌开,芝麻酱不错,辣度算微辣,以我这种能吃辣但只
能吃一点点的大概属于刚好然后如果再辣一点也可以
整体蛮香的
不过份量上算一般,对我这种小胃口算刚刚好八分饱,大食量的我认为需要吃两份
汤的话很妙,乳白色很浓郁的大骨汤,搭配了豆腐鸭血这比较像是麻辣锅底会出现的料,
白萝卜煮的很烂,汤里带些萝卜的甜味,墨鱼丸我觉得还好就是
可能是用来提鲜的?
●总评
蛮不错的,会想再来试试其他的面