名称：金榜面馆
消费时间：2020 年/02月
地址：367苗栗县三义乡中正路170-7号
电话：03 787 3567
营业时间：07:00–20:00
价位：50~200
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这次来到三义两天一夜，晚上走着走着，就发现了这个扛棒超大的面馆，对面一整片也是
他们的停车场，门口人潮络绎不绝，远远就看到排队的人龙，真的有够狂！
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店门口的人真的夭寿多，光是在煮面、切小菜、结帐的人，就超过了五个，每个人各司其
职，煮面的就一直煮面，切小菜的就剁！剁！剁！剁～～剁！剁！剁！剁！的疯狂切菜，
完全没有在停歇的。
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这边的座位只是一小部份，其他的位子也几乎客满，稍微等了一下才终于等到并桌。
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卖的品项说多不多，普通面店卖的他都有，比较特别的应该就是猪头肉面吧，另外来三义
，也推荐大家要吃一下比较当地的客家风味粄条，
干粄条$50，卖相普普通通，粄条上面有韭菜跟豆芽菜，最上层则有两片瘦肉，但其实这
碗的精华在于隐藏其中的油葱酥，这是一种让老饕也着迷的美味，可以说是整个粄条的灵
魂吧，粄条也呈现Q韧的口感，越咀嚼越香呢。
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猪头肉面$70，一开始觉得70块似乎也不便宜，不过端上来之后才觉得根本CP值很高啊？
整碗份量很足，猪头肉给的也不少，从照片可以看出这个油葱酥炸的极尽透明，也就不难
想像这到底有多香了吧？搭配起来增添香气，却又不会太过油腻。而这个猪头肉啊，是猪
头支解后，骨头上带着的肉，吃起来有点像比较扎实一点的嘴边肉，还配点薄薄的脂肪，
相当美味。
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冷冷的天，吃热呼呼的面（这时候二月初），暖胃又暖心，酥胡～
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鸭珍$25、小肠$30、牛腱$60、卤蛋$10，小菜虽然也是好吃，但是没比较特别的亮点，就
不多介绍囉！
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整体来说，虽然说是观光客必来的排队名店，本来以为价格会是盘子价，但吃起来其实都
满符合他的价位，其中油葱酥的味道着实让人难以忘怀，这也难怪为什么人潮会夭寿多了
…，以上跟各位分享囉！