餐厅名称:欢喜鸭肉饭
消费时间:2020年/5月
地址:台中市清水区鳌峰路253号(清水国中对面)
电话:0426268275
营业时间:11:00-14:00,17:00-1930。周三店休
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色::鸭肉饭、鸭肉切盘、椒盐米血
官网:https://www.facebook.com/pg/huanxiyaroufan/about/?ref=page_internal
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这几天去清水拜访朋友的时候,经过清水国中刚好瞄到有一家鸭肉饭店
说实在如果不是因为肚子饿在找餐厅,不然真的满有可能错过
先为各位上图
我想不能怪我平常喜欢飙车(茶~) 应该说附近遮蔽物不少影响视线
简单来说欢喜鸭肉饭就在清水国中对面
决定来探个究竟!
走进店里,随手就拿起菜单仔细瞧瞧
菜单上品项不算少,完全围绕着鸭肉这个主题
(看来老板是对自家鸭肉很有信心喔!!!! 我最喜欢挑战店家了)
我们一行人随即叫上了几道菜
首先送上来的就是这个!!!!!
天啊!这个烟燻鸭肉太漂亮了吧!我真是对不起老板把你的心血拍成这样
端上桌来油亮油亮的鸭肉闪闪发光!鸭肉咬下扎实有弹性!!!
随之而来是一种淡淡的燻香,一款有前中后味的鸭肉是怎么办到的阿?!
前味油香 ,中味肉香,后味燻香。不得不发出真香警告!!!
紧接着送来的是鸭肉米粉 (50元)
这碗鸭肉米粉汤头满特别的,看似清淡实则香甜
老板这个底蕴真是深厚阿!事实上我没想过居然会是这个味道!
结帐时偷偷问老板!那个汤是怎么回事!
老板说这汤头是他们研究过后,每天都要熬制一段时间才会有这种表现!
还有这碗鸭肉米苔目(50元)
一般我们会在鸭肉饭店点到米苔目吗??????????
虽然我们从点完餐到上完菜,再到走出去还是百思不得其解
但是真的可以肯定的是! 这碗鸭肉米苔目CP值真高!
虽然我们已经吃过一盘烟燻鸭肉!但这碗米苔目送上来还是让人食指大动
当然不只有食指啦! 两只手加上筷子汤匙都用上了!速速就解决它了
除了主食跟肉品外小菜也是不错
脆笋拌鸭肠(50元)
这个鸭肠吃起来真是嚼劲十足,边咬边感受到胡椒香
配上老板附赠的辣椒,又增添的几分食欲!(wait~~~到底多会吃阿!!)
旁边的脆笋也是亮眼的配角,就跟看到周星驰配上达叔一样
虽说是配角但也不抢戏,各自有一片天
椒盐米血(30元)
老板你敢在菜单写上米血! 就要先过我中台湾米血守门员这关!(自封)
如果不好吃的米血真的会嚼一口吐出来整盘退货喔!
不过事实是内心小剧场太多了!哈哈哈哈哈哈
这个米血是有Q度,不是偏硬的那种;但又不会太软烂,还在守备范围内!
当然啦!我们一群人不只点上述几项!还有干面跟饮料
不过这边要跟大家说声抱歉啦!当时天气太热,饮料送上来就吸光了!
没有拍到照片!(我想这也不能完全怪我吧!都是太阳的错!)
总结来说!这家CP值真的很高,想想真的算是满庆幸的能发现这间店!
可能是拜完紫云岩后,观世音有保佑我们吧!(神明守备范围也满广的!)
非常推荐大家来清水的时候,可以顺路来这家吃吃看烟燻鸭肉喔!