餐厅名称:OLiA黑粒仔吃饭
消费时间:2020年/5月
地址:台北市中山区伊通街106巷8号
电话:02 2515 2616
营业时间:11:30~14:30、16:30~20:00。周日休息
每人平均价位:140
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:OLiA牛饭
完整介绍食记:https://reurl.cc/5lKGdM
今天中午来到台北呢,其实是为了要吃鬼金棒的沾面。因为地理远近的关系,我选了松江
南京附近的鬼金棒,没想到,这家鬼金棒没有卖沾面……Orz,虽然还是写了我吃辣麻味
增拉面的心得就是了。
不过今天吃完鬼金棒的拉面,觉得有点空虚,虽然还不错吃,但份量对我来说偏少,吃完
不觉饱足,所以又在附近逛了一圈,看看还有没有其他店家。其中有路过一家富霸王猪脚
,客人爆多的,只可惜排队排太多人,让我没动力跟着排,希望下次还有机会可以来这家
试试。另外又看了几家店,最后在这家OLiA吃饭的店门口停下脚步。
内外环境:
说实话,我是被他们特殊的招牌和装潢风格吸引了
看起来挺有质感,加上实在也不晓得能在附近找到什么想吃的,所以就决定来这里了
我满喜欢这个空间设计的,不过看他们客人不多,有点小担心,是不是餐点不太好吃?
餐具、白开水、汤都是自取
菜单:
店门口有菜单可以参考,不过因为反光的关系拍不清楚
店内还是有纸本菜单可以看啦,不过一看之下觉得好贵啊!而且主餐内用外带价差竟然高
达30元
点了OLiA牛饭、天妇罗虾、章鱼小香肠,以及黑粒仔唐扬鸡
OLiA牛饭:虽然高价,但主菜副菜皆优秀
OLiA牛饭(140元),虽然有一样主菜六样副菜,看起来颇丰富,不过这份量……饭也不多(
虽然可以续饭啦)
先从小菜吃起,半颗水煮蛋味道还行,没有卤过,就是基本水煮蛋味道。如果是一整颗该
有多好
高丽菜调味很简单,没有加葱姜蒜之类的辛香料,不过满好吃的,吃得出高丽菜好品质
绿花椰菜本身很普通,但上面有淋酸酸的酱汁,有点像日式美乃滋,还不错
豆干也好吃,这家店的调味都比较淡,所以食材的品质就变得很重要。豆干本身就不错吃
了,只有轻卤就已足够
不过海带芽就有点太过强调原味了,没有调味过所以味道有点腥,吃不太习惯
最后这一个小菜比较让我惊艳,只是青豆、玉米去炒米血而已,但吃起来甜甜的,青豆意
外地好吃
主菜是卤牛肉,非常软嫩好吃,比很多牛肉面店的卤牛腱都要好吃很多。比较偏日式甜酱
油的卤法吧?酱甜和肉甜融合在一起
白饭也有加一点类似的卤汁,吃起来也是特别甜特别有味
白饭和卤牛肉两者搭配十分完美,虽然餐点满贵的,但确实好吃
天妇罗虾:价格好像不贵,但实物尺寸偏小
天妇罗虾(30元),其实我比较期待的是那种大卖场可以找到的冷冻炸虾XD,虽然面衣很多
但比较大条
上面白白的酱汁以为是塔塔酱,酸味有像但香甜味不足
面衣满厚的,虾子小小的一条缩在里面。口感很脆是不错啦,不过虾味很不明显,全是面
衣和酱汁的酸味
章鱼小香肠:份量还算多,特殊芥末盐调味
章鱼小香肠(30元),菜单上写香肠,还以为是台式香肠,结果实体是小热狗
其实炸得不错,外酥内Q弹,调味也不是用一般的胡椒盐,用的是带有一点芥末味的调料
还不错吃啦,30元有差不多6颗,还算可以
黑粒仔唐扬鸡:价格便宜,但炸粉过多,鸡肉比例令人无法满意
黑粒仔唐扬鸡(40元),我怎么拍成这样啊……
虽然只要40元很便宜,不过只有四颗,而且尺寸都满小的
……没什么肉,而且炸粉很多,几乎全是在吃粉
和章鱼小香肠一样,调料也是用芥末盐,口味特别也和唐扬鸡颇合,但就是太小块而且肉
太少了……
综合感想:味道虽然不错,但份量不多价位也高,CP值明显偏低
这家店,内用的话比较像是在吃装潢的吧XD。在基隆的天天鲜排骨饭,外带的便宜5元,
而这家竟便宜30之多,到底是怎么算的啊这成本?
严格说来,其实今天吃的都算是便当菜,卤牛肉很棒很好吃,菜色份量虽不多但种类丰富
,就是价位太高了,动辄140元起跳的便当,这我真的吃不起。加点的三道炸物,让我觉
得比较值得的也仅有章鱼小香肠,其他两道即使不贵,但实物吃起来并不令人满意。
结论:适合口味清淡,追求饮食健康者消费
补充一下,他们免费的汤也好喝,是熬出来的骨汤,里面放一点葱花而已,味道很好
料理调味都不重,若有味道强烈些的,大部分也都是甜味居多,吃起来没啥负担,而且蔬
菜种类颜色也均衡,其实以健康的角度来看,这家店的便当菜算是不错的,跟我自己很想
做的餐饮事业有异曲同工之妙。
只是价位实在不便宜啊,如果不介意价格的人,又喜欢吃清淡、健康料理,那我是满推荐
这家店的菜肴的。只是我自己终究还是偏好重油重咸,喜欢味道诸多变化的,对这家店的
评价就是只是还可以囉。