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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 麻糬阿伯 <拾圆三粒，竹莲市场>
时间: Wed May 6 19:31:22 2020
[新竹] 麻糬阿伯 ＜拾圆三粒，出没于大菜市、竹莲市场＞
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　　新竹市的麻糬阿伯，目前应该有两位。
　　一位出没于大菜市、竹莲市场（北区、东区），一位会在牛埔路（香山区）。
　　据说两位是师傅徒弟，也是兄弟档。
　　两位麻糬阿伯的摊车很相似。
　　差别在哥哥的是卖拾圆三粒，弟弟的是两个十元。
　　麻糬的大小，没比较过是否有差别。
　　这天买的是三月底周一在竹莲市场，拾圆三粒的这一摊麻糬。
　　是正中午买午餐时，刚好看到麻糬阿伯的摊车，就停下来买来吃看看。
　　据说麻糬阿伯一般是早上七点半就摆摊到卖完为止。
　　中午时间，摊车上的麻糬已剩不多。
　　麻糬可零买（3粒10元），也可买一整盒（16粒50元）。
　　看来虽有花生粉、芝麻粉、红豆泥等三种馅料，但因花生粉是沾在外围的，
故只有两款口味。
　　（几乎是现买现包，若要改搭配，应该也是可以请阿伯特制吧！）
　　花生、芝麻、红豆，都不会太甜。
　　虽然说因为买了没有马上吃，花生粉有些湿气。
　　但传统的古早味点心，就是朴实美味。
　　当饭后点心，刚刚好。
　　当下没有问阿伯的营业资讯。
　　后来查网络，夏天是停止营业的，开卖大约是中秋到清明。
　　　　　　　　　　　　　　　但也另有一说是中秋到端午。
　　麻糬若是卖到清明，那要吃就得等到秋天了。
　　　　若是端午还有，那么到大菜市或到竹莲市场还有机会买到。
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周一：竹莲市场（约在原莱尔富对面，偶而在竹莲寺口）
二～日：经国路大菜市