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◎介绍店铺：[原子街阿明红茶/香肠米肠│中华夜市]
◎地址：台中市北区原子街90巷12号
◎电话：04-22237141
◎营业时间：09:30Am-05:30Pm
◎消费时间→109年5月
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●图文网志版→https://pse.is/S75G2
在台中早期最热闹的中区里，巷弄间总还是隐藏不少在地小吃美食，
像是阿坤面、阿斗伯冷冻芋、老蔡大面羹都是来台中这么多年依旧喜欢的老味道，
其中却有这家叫【原子街阿明红茶摊】，来台中工作10多年竟然现在才知道。
古早味老味道，隐藏在极不起眼的小巷子里，每天下午总是有老客人闻香而至…
要在台中找到像是我们台南街头每到下午都会出现在路边的烤香肠摊相当困难，
有天滑手机时看到网友分享这家【原子街红茶香肠摊】立马收进口袋名单，
虽然说是“红茶”，但其实卖的是煎香肠、鸡卷、糯米肠和花枝丸等等，
看网络上客人的评价好像已经在地开了快50年的时间，评价数虽然不多，
但闻香而至的客人还不少、店名虽然写“原子街”，但其实不在原子街上，
也因此我被原子街误解加上这边都是单行道，让我绕了三圈才终于找到！
我的建议是直接GOOGLE“信兵卫手作丼饭寿司”，从它旁边巷子进去，
第一个路口右转就会看到，毕竟这摊并没有招牌，还直接隐藏在住家巷弄里面。
早上九点半营业到傍晚，外观其实就像一般住家，门前摆了个饮料摊这样，
摊位上小小的煎台，主要热食就是“香肠、鸡卷、糯米肠、花枝丸、贡丸”五种，
用油半煎炸的方式料理，除了米肠以外，份量都是比较偏小巧精致吃巧吃不饱这样。
但糯米肠最受欢迎，常常下午三点多来就已经卖完了，下午也常看到不少人在这聊天。
而且客人差不多有九成都是有年纪的伯伯阿姨，年轻人反而相对的比较少看到。
这种地方在中部真的很少见啊！想不到来台中快10年才终于找到这么一家…
价目表很简单，只有四种熟食，其实价位算是不贵难怪这么多人喜欢。
【鸡卷15元/花枝丸贡丸(2颗)15元/香肠20元/糯米肠15元】
鸡卷应该是它们家我最喜欢的，差不多是一般鸡卷的一半份量，
差不多约莫是三口多一点的大小，古早味的鸡卷香熟悉的味道好吃。
还煎到外层微微酥刚好；再来是“香肠+糯米肠”，也是经典大肠包小肠组合，
我有试着单吃香肠或糯米肠，米肠就一般口味，两个组合在一起才好吃，
煎到肠皮衣带脆的米肠微微油香，香肠有肥肉但不多，口味咸香好吃小条了点，
大肠包小肠可以再自己加点酸菜进去，加点甜辣酱，味道还是挺不错的。
而且大肠包小肠组合才35元现在是要去哪里找这种价位…
至于“花枝丸贡丸”就是大概可以想像到的味道，可点可不点囉。
【饮料│红茶20元/鲜奶茶35元】
如果说古早味红茶的话，其实这家的并不算出色或能让人印象深刻，
但20元算是便宜也还OK，夏天来一杯冰凉消暑，倒是鲜奶茶我还算喜欢，
一杯饮料两串炸物就是简单的台式下午茶小确幸，有到附近推荐试试。