餐厅名称：豊贺大酒家
消费时间：2020年/4月
地址：台北市大安区永康街34号
营业时间：PM5:30~PM11:30 (周四休)
可否刷卡：可
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68885935
永康街的高档锅物宅涮涮锅去年结束营业后，原址重新装潢营运叫做豊贺大酒家，
台式小料理路线，豊(ㄌ一ˇ)这个字平常少见(会以为唸"丰"，对不起~吾非文组出身)，
"豊贺"一说出口就知晓是台语"你好"，这次10点闯入店内气氛诡异，
还以为收摊休息了，后来听老板阿尧说，平时都晚餐时间人多，
所以对我这不速之客(?)一时感到意外就是。
菜单好几页，不过阿尧和厨师小夫有提到，
近期要大改菜单(品项变多，然后改掉目前菜色)，
所以拍了这几张也没有什么太大参考作用，有些菜色还是会保留吧~
因为餐点现做要等，阿尧招待了一些小玩意给我嚼嚼口，
这个时间就是吃过晚餐再来续摊喝些酒，
点了玉米豆腐/香港脚天妇罗双拼、乌鱼子棒棒糖，
本不想吃饭的，小夫说要不要试试牛肋绍兴饭，饭量就是不到一碗有些心动，
却又提到有限量的卤虱目鱼肚饭，ok改点鱼肚饭，很自以为的要来测试一下。
＜乌鱼子棒棒糖 NT$180＞
整根的烤乌鱼子沾上大红袍鱼粉，下酒用，
我喜欢末端瓜瓜豆枣的甜甜滋味与乌鱼子来作个搭配。
＜玉米豆腐/香港脚天妇罗双拼 NT$280＞
玉米豆腐是咸口味，使用了香菇酱油，而所谓香港脚天妇罗...
是将皮蛋、臭豆腐、香菜，捣在一起去炸，有些臭臭感觉儿。
＜卤无刺虱目鱼肚饭 NT$120＞
份量不多就是吃个味道，结果表现超出预期呀，是我当晚最喜欢的一道，
这几年去过台南多次，我在北部几乎已不会想吃虱目鱼了，但这肉质竟可称作细致，
鱼肚脂肪则浓郁无土味(阿尧台南人把关ok)，与在台南吃的可谓不分轩轾，
微甜微辣的豆瓣卤汁口味，很下饭~害我又多吃了几口白饭，绍兴酒蛋也不错，
不过之后不见得会做了，虽说限量供应，但要有一定的鱼肚份量味道才够，
若没卖完需考量成本，想吃可能要再询问看看了。