[食记] 台北大安 老上海菜馆 再访 最终回

楼主: AlphaD (DD)   2020-04-21 20:59:39
餐厅名称:老上海菜馆
消费时间:2020年/4月
地址:106台北市大安区仁爱路四段300巷9弄4号
每人平均价位:700
推荐菜色:萝卜牛腩筋, 红烧马头鱼豆腐, 花三鲜
https://i.imgur.com/h3fvzbv.jpg
老板退休的网志:
https://ddd.pse.is/Q8H8X
老板做了55年,最后一天营业,要熄灯了,想吃请到上海浙园
最后一天,再来一次,不知道是不是因为客人太多,老板大儿子也来帮忙了
说真的如果要给他一个评等,我会给 2田
虽然是最后一天,但是味道依旧到位
看老板依旧很自豪而且中气十足的介绍菜色,感觉应该舍不得
老板娘虽然嘴上念念小抱怨,但是看得出来嘴角微笑很骄傲
没吃过大儿子开的上海浙园,但是对他信心很够,之后如果还想要吃,就要跑到新店去了
== 菜色 ==
菜色平均分: 3.85/5
萝卜牛腩筋 4/5 好吃够味,萝卜很甜
花三鲜 5/5 汤头浓郁,层次丰富
芦笋虾仁 4/5 一定要加镇江醋,好吃,虾子有点脆又不会太脆,口感很好
红烧马头鱼豆腐 4/5 很少看到这种做法,鱼肉软嫩,豆腐够味
芋头排骨 3/5 小芋头很香
老少蛋 4/5 好好吃~ 二种蛋的层次与口感,配上吸满汤汁的细粉
大蒜头炒饭 3/5 这个炒饭,饭有点结块,但是蒜头的香味有补回来
作者: mosuni971 (mo桑)   2020-04-21 21:44:00
最后那句XDD怎么突然加了
楼主: AlphaD (DD)   2020-04-21 21:46:00
那句?? XDDD 签名档?
作者: larle (岌岌可危)   2020-04-21 22:34:00
推签名档最后一句 XDDDD
作者: ghostl40809 (gracias)   2020-04-22 00:02:00
翻译: 有钱就是任性(?)
作者: genderbb (多走走)   2020-04-22 02:17:00
我只想问老儿子为什么不在原地续开啊?新店好远。老板儿子
作者: omit18 (胖海)   2020-04-22 04:16:00
有钱人的食物往往都是刚好那么贵(?
作者: sm0214 (小林)   2020-04-22 12:18:00
原地续开店租一定比新店高而且我印象中food版不少有钱大佬,阿法兄吃的餐厅真的只是部分价格较高而已阿,黑人问号?
作者: fanrei (我不孤独)   2020-04-22 13:46:00
老板儿子不一定是老板
楼主: AlphaD (DD)   2020-04-22 21:43:00
楼上,有道理耶~~~~老板的儿子,原本就在新店有开一间店了~~~原地开店->我在用餐时有听到老板跟其他桌人聊,房租问题 XD有钱的人太多,比我会吃的人太多,而我只是话比较多 XD

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