餐厅名称：Woosan韩式烤肉店
消费时间：2020年/4月
地址：台北市信义区基隆路一段147巷15号
电话：02-2528-6389
营业时间：周一～周五 17:30–23:00、周六～周日 12:00–13:30 17:30–23:00
每人平均价位：$500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：牛套餐、猪套餐、水春卷
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[信义区韩式烤肉 Woosan韩式烤肉店 交通资讯]
造访Woosan韩式烤肉店已经三次了，第一次知道这间店是帮朋友庆生而找的，
因为位于台北的家附近，所以后来又陆续前往用餐几次，
这间店之所以吸引我再三消费，除了餐点好吃且有代烤桌边服务外，
就是他们是宠物友善餐厅，柜台上摆放著“支持台北市宠物友善空间”的板子，
让我可以带着捏捏享用韩式美食，超推荐！
Woosan韩式烤肉店位于台北捷运市府站1号出口，步行230公尺，约3分钟即可抵达，
附近也有许多停车场，地点位置还算便利。
[信义区韩式烤肉 Woosan韩式烤肉店 环境介绍]
Woosan韩式烤肉店店内的座位其实不算多，建议大家前往用餐前先打电话订位，
这里的每个座位区上方都有设置专属的可调式排烟系统，
也有桌边烤肉服务，服务人员帮忙烤肉时，会把排烟设备拉低，将烟完全吸走，
每张椅子也都是置物篮，打开椅垫盖子就可以把物品外套放进去，
所以每次来这里用餐，衣服都不会沾上烤肉味，超级无敌推荐！
另外这里的电视会不间断播放当红韩国MV，用餐时完全不无聊。
Woosan韩式烤肉店的一隅有网美造景，
人工草皮造景搭配会变换颜色的云朵灯饰，
不仅很适合拍照打卡，小孩也超爱在这区玩耍打滚。
[信义区韩式烤肉 Woosan韩式烤肉店 菜单Menu]
Woosan韩式烤肉店的餐点种类其实跟其他韩式餐厅比起来不算多，
但对无肉不欢的人来说足以，他们的肉类品质都很不错，桌边服务的烤肉技术也很棒，
建议大家来此用餐可以直接点套餐，不仅包含烤肉、蔬菜盘、水春卷、小菜外，还有部队
锅，
我造访三次都是点套餐，然后再另外单点一些自己想吃的单点附餐这样。
[Woosan韩式烤肉配料]
Woosan韩式烤肉店的烤盘周围有辣豆芽菜、韩式泡菜、起司酱、鱼卵煎蛋，
让大家在吃烤肉的同时也不会太腻太单调，
因为我很喜欢起司，所以超爱把烤肉佐浓郁的起司酱一起吃，
鱼卵煎蛋我喜欢吃不是很熟的口，所以只要一看到蛋液凝固就会立刻挖起来吃，
若喜欢有点焦味的，可以让蛋液烤久一点，吃起来会有焦香。
[Woosan韩式烤肉沾酱]
如果不喜欢把肉沾起司吃，也可以选择沾酱，
Woosan韩式烤肉店提供三种酱料，分别是岩盐芝麻油、特调花生酱、韩式酱，
其实我比较喜欢原味或沾起司的肉，沾酱的部分个人觉得岩盐芝麻油最搭，
但Woosan比较出名的是特调花生酱，毕竟有种韩式结合美式的感觉，是一种创新吃法，
很推荐大家试试，花生酱的味道很香喔！
[牛套餐 – 牛翼板、板腱、胸腹肉、横隔膜]
Woosan韩式烤肉店所选用的牛肉都是Choice等级的，
牛套餐共有四种牛肉，分别是：牛翼板、板腱、胸腹肉、横隔膜，
其中我最爱的就是牛翼板，油花分布最均匀，咬起来肉质细致软嫩。
胸腹肉也就是大家熟知的牛五花，这部位最精华的就是油脂丰富，肉质较有韧性搭配Q弹的
油脂十分好吃。
板腱是牛肩夹骨后的部位，因为该部位运动较少，所以肉质非常嫩，最知名的就是中间有
一条透明嫩筋，这条筋跟咬不动的白筋不同，经过煎烤后咬起来很脆且有弹性。
横隔膜应该算是内脏的部位，每头牛都只能取下一点点的横隔膜，可说是精华中的精华，
牛横隔膜咬起来带有咬劲，且本身的味道较重，如果吃原味不太习惯的话可以沾花生酱食
用，很特别。
[猪套餐 – 猪五花、霜降松阪、猪梅花]
Woosan韩式烤肉店的猪肉都是选用台湾本土猪，新鲜好吃，
猪套餐也是我们来Woosan用餐最常点的套餐类，价格较实惠，吃起来又有饱足感，
猪套餐内容内含三种猪肉，分别是：猪五花、霜降松阪、猪梅花，
猪五花是厚切肉，厚度都有1公分，有专业的桌边服务，不用怕吃到不熟的猪肉及肥油，也
不用担心吃到过老咬不动的肉质，厚切猪五花油脂肥美，煎烤完十分Q脆，肉质很肥嫩，包
生菜一起吃超完美。
霜降松阪是猪颈的部位，一头猪仅可取得两片，油脂较少，有大理石般的雪花纹路，咬起
来脆脆的，是我最爱的猪肉部位，单吃就很可口。
猪梅花属于上肩胛肉，这区块油脂分布均匀，是常见的肉类，咬起来油花没有猪五花多，
其中多了些带筋的嚼劲。
[蔬菜盘 – 芦笋、苜蓿芽、红萝卜、紫高丽菜丝、小黄瓜]
单吃肉会有些腻，所以这里的套餐也有附上蔬菜盘，
大家可以直接吃，或是将蔬菜盘上的蔬菜加肉一起放在水春卷里面一同享用也行。
[水春卷]
有别于大多数韩式烤肉店都使用的生菜，
Woosan韩式烤肉店则是提供水春卷给大家包肉食用，
水春卷皮算是越式料理比较常见的食材，在韩式餐厅见到它真的蛮特别的，
大家可先将水春卷沾水使之变软，但建议不要沾太多水，不然会很黏手，
里面再包入肉及蔬菜，放入嘴里大口咬下真的很美味，
原来越式和韩式的结合也能这么搭，超推荐！
[六种小菜（免费续加吃到饱）]
来到韩式料理店绝对不能错过的就是它们的小菜，通常这些韩式小菜都是可以免费续盘吃
到饱的，
Woosan韩式烤肉店提供的小菜共有六种，分别是凉拌菠菜、韩式辣炒小鱼干、凉拌黑木耳
、韩式醃萝卜、醃渍杏鲍菇、辣豆皮，
另外还有提供蒜头，蒜头搭配肉一起吃就是对味。
[部队锅]
Woosan韩式烤肉店的套餐有含部队锅，这份部队锅份量不少，里面食材也非常丰富，
除了以泡菜锅为基底外，还加入许多白菜、年糕、金针菇、火腿、虾子，
以及部队锅中个人认为最精华的韩国方便面及起司片，
套餐的肉加上这锅部队锅真的份量很够，吃起来超有饱足感。
[起司炸鸡 $330]
炸鸡上面淋上浓郁的起司，非常邪恶让人忍不住一口接一口，
鸡肉部分我觉得不算多汁，但好险有起司加持，让整体口感吃起来不会太涩。
[海鲜煎饼 $250]
其实我不太推它们家的海鲜煎饼，煎饼的馅料其实不算多，
其中的海鲜用料似乎也没有很丰富，吃起来口感有些单调，
但煎饼的外皮处理得很不错，很脆很好吃，我和女儿都蛮爱的，
附的海鲜煎饼沾酱也不会过咸。
[包肉生菜 $50]
其实如果是点套餐，不需要再额外单点就很够吃了，因为份量真的蛮多，
加上又有提供可无限续盘的韩式小菜，吃起来很饱，再额外单点有点吃不完，
但吃肉难免会腻，所以如果真的想点单点，建议可以点盘生菜，
鲜脆的生菜包覆带有油脂弹性的肉一起吃真的很美味。
其实我也不是这么爱吃烤肉的人，但Woosan韩式烤肉店真的很有吸引力，
肉的等级不错，并且有专业的桌边烤肉服务，将肉品的美味达到最优化，呈现最棒的口感
，
也因为我现在怀孕中，正在进行减糖，需要靠大量的肉和菜来达到饱足感，
所以离家近的Woosan韩式烤肉店就成了我的爱店，重点是可以携带宠物，让我带着毛小孩
也能一起用餐，
女儿也非常喜欢来这间韩式料理店，因为她好爱看韩国MV，然后也喜欢在云朵造景人工草
皮处玩耍，
可说是适合朋友聚会及亲子用餐的餐厅，推荐给大家。