餐厅名称：一想一响ReEcho Coffee
消费时间：108年12月
地址：新竹市民生路58巷8号
电话：03-5336651
营业时间：12:00-23:30
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：山茶鲜奶茶
原文请参考：https://ni70043.pixnet.net/blog/post/351834715
以下为纯文字版：
＊封面故事：这个冬天吃到最好吃的草莓蛋糕
我又趁著热潮过才来踩点了
距离巨城不远，附近也不算太难停车
由幼儿园改建而成的咖啡厅，空间果然很大
分为室内外座位，还有一二两层楼，二楼为艺文空间
菜单品项选择颇多，光是咖啡就分为配方、单品、义式、咖啡调酒...等
至于其他的茶水酒饮和餐点，大家就自行参考FB粉丝页的菜单囉！
由于天气还不错，我们是选择坐在室外
不过位置不是很多，喜欢拍照的朋友建议早点卡位
光线拍起照来都很美喔～
最多人取景的就属这个旋转楼梯啦！
装潢保留了老宅的元素，再加上金属和木头的素材
让整体氛围刚柔并济
草莓生乳酪蛋糕
这是隐藏版甜点，只有冬季限定喔！
大概是我这个冬天吃到最美味的草莓蛋糕了
香滑的生乳酪和草莓果酱酸甜中带点柠檬的清香
口味不死甜，微咸微甜加上饼乾基底，更带出草莓香气
中间也有对切的草莓～超满足！
糖炙奶酒卡布 160元
被归类于咖啡&酒的项目内
上面是一层炙烧黑糖盖，一口喝下似乎就没酒味了
是大人的饮品，却又带点微甜的顺口～
山茶鲜奶茶 180元
茶味香气非常浓的一款鲜奶茶
有点像是茶米茶＋鲜奶，却意外的无违和感～
原来除了伯爵及早餐茶，我们台湾的茶叶也和鲜奶如此搭配
视觉和味蕾都很满足的一个下午
空间够宽敞没有压迫感，附近是住宅区也很宁静
推荐给喜欢品咖啡和品生活的你～
下次草莓季，我还想来吃草莓生乳酪蛋糕
店面资讯：
店名：一想一响ReEcho Coffee
地址：新竹市民生路58巷8号
电话：03-5336651
营业时间：12:00-23:30