餐厅名称：周末炸鸡俱乐部
消费时间：2020年/4月
地址：台北市大安区济南路三段5巷5号
营业时间：周五~周日PM8:00~PM12:00 (周四可能加开)
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68848503
这是一间花店？来到店门口略感惊讶的问自己...
要不是门口聚集了一群20多岁的年轻人，我会很怀疑自己走错地方，
与我所想像完全不同，原以为是一个氛围安静可悠闲吃炸鸡兼喝喝小酒的所在，
实际上座无虚席，在FB订了最早的八点，还等了快要半小时才轮到我被带入店门内。
这家炸鸡俱乐部的老板Jeek(吉克厨男，带贝雷帽的那位)据称是趁周末的空闲，
做起炸鸡店的生意，上个月才开幕应仍在试营运，目前周五~周日的晚上营业，
我也是偶然得知，所以一直以为客人不多，幸好我没有订八点过后的时间，
否则以这外场店控的情况来看，会很怀疑有没有位子可坐咧...
花店内大多是夜间酒吧的环境，一旁摆了个明亮的炸鸡摊子，
形成强烈对比、香气四溢相当诱人，也幸亏我是独自来访，否则若坐在酒吧区，
这记录的照片可就很难拍摄了，炸鸡系列分为鸡翅、鸡胸、鸡腿、炸鸡甜甜圈，
都是不同口味，鸡腿在我入座后10分钟卖完，甜甜圈用的是腿排，
所以另外选香料鸡翅、兰姆酒炸和牛，当天菜单中间问号的是金砖脆皮烧肉。
先来一杯兰姆老酒窖..一喝之下不对阿，这应该是酒单2号的奶盖可拉达吧？
但都喝了，也罢！我戏称这是莎莎亚概念冰沙，总之要吃炸物，清爽些的饮料最好，
先上来的鸡翅烫到不行，尽管还提供了手扒鸡手套，仍旧烫得我差点叫娘，
但这鸡翅真的相当好吃，鸡肉品质新鲜度、肉的气味、黄澄澄皮下油质的风味..没得挑剔
东南亚风格的醃料，隐约是一股香茅~但不过重，配着咸酸够味的沾酱，再烫也迅速扫光
甜甜圈有点儿运气成分，我不晓得为何上桌一点都不热烫，切口肉汁也还好，
像是放了一阵子，不过味道的组合平衡我是挺喜欢，台式的糖粉甜甜圈，
把它弄到有点儿扁平扎实，上层有脆糖粉的甜、下层菜就醃得酸溜溜，
夹入单吃不怎么样的腿排，就摇身一变、涮嘴无比，
隔壁坐了一位看起来20几岁的青年，大概比我晚来10分钟，
但等到我甜甜圈吃完都还未上任何一道，瞧他左顾右盼并忍不住去询问了他的餐，
唉~孩子，塞翁失马焉知非福，你的甜甜圈腿排真的很多汁。
至于炸和牛是没有裹粉的，6oz左右，这个价位就不用想多，
我宁愿份量小一点、甚至贵一点，但要更加好吃的肉，
sauce倒是调得很解腻，Jeek说是伍斯特酱+客家桔酱去调，
大多是伍斯特酱宛如乌醋般的酸中带甜，尾巴再带点桔酱的香味，
人多且不想完全都吃鸡肉时，点来share ok~