图文版： https://penguins-travel.com/morning/
默倪 Morning 位于新竹北大路小巷弄内，是专卖早午餐、轻食的餐厅，LOGO是一只法斗
犬非常可爱。店家外墙是白色磁砖拼贴而成，并运用大面积的木板当作门窗，营造宽敞明
亮的通透感，也让店内感觉非常温暖的氛围
店家采用半自助点餐的方式，在柜台左手边摆放了一台点餐机，让客人自行操作并付款，
点餐机接口蛮简单明了，每样餐点都有附上图片，让人可以看到餐点的样子。
点餐完后，就会拿到两联式的点餐单，只要把第一张撕下来交给柜台即可，这时候就是等
餐点制作完毕后，再到柜台来取餐即可。
这次来消费的时间约略早上十点多，店内座位大概是九分满状态，这次为大家试吃的是“
鲔鱼起司厚片吐司”、“奶酥吐司厚片”、“特选双倍培根起司蛋吐司”和“浓厚奶茶”
。
奶酥厚吐司是我个人非常喜欢的一道餐点，吐司考得恰到好处，不会太干而硬，也不会太
松软，搭配奶酥咸甜的滋味，让我非常喜欢。
特选双倍培根起司蛋吐司，里面夹了培根、炒蛋、美生菜、苹果切片，搭配蜂蜜芥末酱，
吃起来非常清脆爽口，但是店家的培根，个人认为咬不太烂，坏了我对这餐点的好感度，
也因为咬不太烂的关系，随便一口都会把培根整片拖出来，让整份汉堡到最后会吃不到培
根的窘境。
鲔鱼起司厚吐司，上面铺了起司，热热时候咬上一口，就像在吃Pizza会牵丝，熟度也烤
得恰到好处，但是吃多了会有点腻。
这里的每一杯饮料上面都会印店家LOGO图案非常可爱，提供的吸管是指吸管，这次点的没
有调整甜度，个人觉得喝起来稍甜一点，如果店家愿意让你调整甜度，建议喝半糖就好。
店内环境基本上不太大，人潮也蛮多的，建议可以提早来，比较不需要排队。当天用完餐
后，店门口已经有排队人潮了。
整体心得，店家以法斗作为LOGO吸引不少人上门消费，也非常舒适的用餐环境，在餐点方
面都有在水准之上，但在价位上就略显少了竞争优势，店家主打的是古早味猪排起司蛋饼
，对于想收集美食地图的人，可以来这里尝鲜看看。
推荐指数 ★ ★ ★ ☆ ☆
餐点价位 ★ ★ ★ ☆ ☆
服务品质 ★ ★ ★ ☆ ☆
店内环境 ★ ★ ★ ★ ★
餐饮品质 ★ ★ ★ ☆ ☆
店家资讯:
店名：默倪 Morning
地址：新竹市北大路92巷43弄6号
电话：03-5430016
营业时间：每周二至周日 07:30-14:00 (周一公休)